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第二百七十四章 贵宾有奖（第1页）

那老者能一顿朝食，花三四十文钱，还不当一回事。那自然是不差银钱，时常出入各色酒楼食肆，吃惯了好东西的。他尚且被宋玉枝的手艺惊艳了一把，其余人就更别说了。一时间整个二楼几乎都没人说话，只剩下碗筷碰撞和咀嚼的声音。后头只买了少量吃食的客人先光了盘。那是码头出入的熟客，今日特地进城来捧场的。“难怪前些时候，我们询问小娘子，说开了新铺子，售卖的吃食我们会不会买不起……小娘子让我们不必担心。”“对啊，我要了烧饼、菜包和粥汤。就算没有开业优惠，拢共也才几文钱！”“宋记开业之前，我们哪儿敢想能在这地界，吃到这么便宜的吃食啊？！”还有客人比较热心，替宋玉枝操心道：“长缨街附近的租子可不便宜，小娘子这般不会蚀本吧？”开业第一日，说什么蚀本，自然不算多吉利。但他是真心想宋记好！他家就住在这附近，腿着过来都不到一刻钟。一顿朝食下来，味蕾已经被宋玉枝的手艺给收服了。便生怕宋记售卖这些平价吃食，蚀本关门。这宋记要是关门了，他上哪里去找这样物美价廉，口味还好的没话说的食肆去？宋玉枝抿了抿唇，轻轻笑了笑。宋记的吃食都不贵，但还算有些赚头。就像去岁年关之前，她在清净寺附近售卖过的奶黄包和云朵糕。那会儿她卖四文钱一个，尚且能从每个里头赚到两文钱。现在一个卖五文钱，里头用到的鸡蛋和牛乳，都是村子里的农户，以低于码头市场价提供给她的。再加上现在用到的柴炭，还是沈遇帮她去和柴炭行的东家谈的，价格也十分优惠低廉。一笼两个，她差不多能赚个六七文钱的毛利。而铺子里其他更平价的吃食，烧饼、馒头、花卷之类的，价格跟城里街边售卖的差不多，尺寸上却缩小了一圈。青菜粥、小米粥之类的，就更不愁赚不到钱了，本身熬粥就会是水多、食材小。铺子里的木碗，比海碗的碗口小了一倍，还经过宋玉枝的设计，上宽下窄，容量就越发小了。若是让码头上那些干重体力活的船工、苦力之类，使用这种小碗，那一口气三碗下去都不会有什么感觉。只适合不缺衣少食、有钱来下馆子的食客使用。当着一众客人的面，宋玉枝自然不会提自己早就考虑到了成本问题，在这方面颇下了一番苦功，便只抿唇笑道：“谢您担心。小店才刚开业，俗话也说‘万事开头难’，不足之处和可能遭遇的风险颇多，还需要大伙儿的提携照顾……”那客人问完话其实也觉得不妥，觉得自己方才那说辞，跟之前在店门口寻晦气的汉子似的。现下见宋玉枝一点没恼，态度还这般谦和有礼。他心中熨帖，立刻道：“小娘子放心，我自然是盼着你家好的。今日午间我还用来用饭呢！对了，方才小娘子说还有别的优惠，需要我们进店后才能细说……”他递了话茬，宋玉枝自然接过，说没错。“新店开业，我们宋记推出贵宾预存制度。只要预存上五两银子，就能成为我们店铺的贵宾，在店内所有消费都一直能享受九成价。”这话说完，二楼的一众客人顿时一静。连方才催着宋玉枝说优惠的客人，都没有表态。宋玉枝并不见怪，她弄出来的这个贵宾制度，就是后世常见的vip制度。用来吸纳会员，回流资金，渡过过创业初期难关的。即便在后世，很多客人都会存有疑虑，生怕自己前脚交了钱，后脚店铺就卷钱跑路了。在眼下这个时代就更别说了，还未曾有新店开业就搞这个制度的。加上宋玉枝在码头上虽然名声斐然，在城里却是初出茅庐，并无任何声望。客人们才在宋记用了顿朝食而已，不信任她再正常不过。但她既然要推出这个制度，事先想到了这些，便也想到了相应的对策。宋玉枝朝着柜台后铁牛和张栓子挥了挥手。两个小子立刻会意，从柜台后头推出来一个红布蒙着的木架子。宋玉枝伸手把红布一揭，只见木架子上是一个大圆盘。大圆盘最上方是一个指针，圆盘中间写着“贵宾有奖”几个大字。圆盘被分为几个分类，占比从大到小，依次是点心一份、热菜一道、二十文钱优惠券、五十文现钱、免费一旬朝食……到最后占比最小，只有一条竖线的现银十两！宋玉枝笑道：“享受九成价的同时，贵宾每预存五两银子，还可以玩一次大转盘。若是运气好，我还得倒送您五两银子呢。”