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第一百一十四章 一天到晚都没闲过（第1页）

“南星，你们家这个猪可以啊。看着不大，但是最厚的地方少说有三指膘，肚子里还有这么大块板油。”这年头人都没有油水猪哪来的油水？肚子里能结板油那已经是相当不错的事情。陈南星道：“它比人都享福，肚子里没有一点油能对得起我娘早晚一大背篓猪草吗？”主要是他们细致，再加上陈南星舍得。挖了红苕之后，那些挖烂了的当时来不及吃的，再加上勺苕根全部都弄去河里清洗了回来给剁碎了一锅煮了进了猪肚子。这会儿要杀之前炖顿顿也是煮熟了给吃的。同样都是猪，年猪的待遇总是会比别的猪好一些。好在这家伙也算是稍微争气一点，吃下去的每一口似乎多少都长在了身上。说这话陈南星就开始砍肉。比起杀猪利索，砍肉更需要利索。不是只需要杀猪刀，还需要好的杀猪匠。陈南星砍肉那不用说，直接一口气哐哐哐的就结束了。除了前后腿，砍出来的肉，大小匀称，一块一块的四四方方的标志的很。陈正峰一下放了心，转身去跟陈正明商量：“不然我们明天也杀吧，我们两家一起，让南星来。”陈正明犹豫了一下：“她一个人一天杀两头行不行啊？”陈华平就喊陈南星：“明天我跟二叔他们一起杀猪。一天两头，南星你能不能拿得下？”陈南星挥手：“小意思。只要你们人手够，早上就能全部解决了。不过仅限于我们几家，不能再外传了，我没得太多的时间。”今天这家明天那家，影响她开荒。至于吃泡汤，她刚刚杀了猪不缺肉吃，过了今年以后也不会再缺了。人手那肯定是够的。加上陈南星七八个人呢。猪只要毛一褪挂上去，基本上就没有他们什么事了，那都是陈南星的事。接下来烫第二头完全没有问题。这边肉都砍好了屋里才喊吃早饭。邓青云从屋里出来一脸的惊讶：“南星，你这也太利索太快了吧。”陈南星稍微谦虚了一下：“也不是我一个人干的。大伯二伯他们都帮忙了呀。”“那这吃了早饭就没事了？”“咋可能没事呢？吃了早饭就准备晌午啊。肚子里这些东西还得收拾呢。这个得大伯跟二伯弄，我是没那个耐心整这些玩意。”还有黄桶里面的那些水，那都是赵淮安的活。他们家在沤粪，烫猪的水也不能浪费了，舀出来全部都泼到粪堆上去。陈学平这才注意到他们猪圈边上那跟小山似的两大堆。“你们这会儿都开始沤粪了？这也太早了吧。”“一点也不早。这又不是从猪圈里锄出来的猪粪，这是在河里扒的烂草回来自己沤的，没有一两个月咋烂的了。”“不是，你们家现在喂了三头猪，还能没有粪，还需要到河里去扒烂草？”“我不是在开荒吗？那荒地也得养一养。这东西有多少都不嫌多，越多越好。虽然我们只有三个人的地，但是那也不少呢。粪加的多一点庄稼都能长得好一点。”陈学平能说啥？只能叹气。“你们虽然就三个人，这整的也太厉害了，感觉一天到晚都没停啊。”比农忙的时候也不逞多让了。“那还是有差别的。农忙的时候有紧迫感。顾及这样顾及那样，简直就是跟老天爷抢饭吃。这会儿干这些活简直跟干着玩儿一样。又没有规定必须什么时间干完，必须干多少。都是想干就干，不想干就停，弄到多少是多少。”“你那荒地还要继续开？”“开啊，肯定要开。山里人就靠这个过日子了，谁还能嫌地多？”她要把那一片树林，能开的地方全部开了。当然这玩意不是一下子就能成的，得一点一点慢慢的来，有时间就整一整，积少成多。眼下就是能开多少开多少，尽量多一点。最起码的开春之后能把那种子全部都种下去。先把苗育出来，回头再说移栽的事情。肉砍下来陈南星就没货活了，吃了饭门上就剩下陈正明他们老兄弟俩了，陈学平他们都走了。这会儿虽然是冬天，但是家里也有活。砍柴的砍柴，开荒的开荒。没道理浪费时间蹲在这里等着下午，到点的时候过来吃饭就行了。邓青云她们没走，跟王秀华帮着赵华英在张罗下午饭。妯娌三个难得凑在一起说说笑笑，弄吃弄喝。王秀华以前是大户人家出来的，打小吃惯了好东西的。不仅有一手整个大队赞不绝口的女红还有一手好厨艺。不管什么东西到她手上都能做出跟别人不一样的滋味来。就连葱姜蒜怎么切都很有讲究。所以只要有她在的地方别人都退避三舍了。甘愿给她搭一下手被她使唤。别说赵华英，就连邓青云这个大嫂也是一样。早饭。点的豆腐下午就派上了大用场。吃泡汤吃的就是肉，泡菜要炒一个猪腰，还要炒一个猪肝。在王秀华手里，那猪腰子下个刀都是有讲究的，还有火候也一样的讲究。除了这两样还得留点瘦肉炒上两个小炒。随后剁上一块肉加上一些骨头拿上点蜂蜜在锅里炒黄了焖进去。等要熟的时候再放上豆腐什么的。另外的肥猪肉切上一盘炒一点豆鼓。再烧上一锅白菜汤汤里面放点豆腐片和猪血，滴上一点醋。起锅的时候，放上一把葱花和蒜苗。一年里头只有杀猪这一天是最丰盛的时候，到处都是油唧唧的。即便是大年三十跟这个时候也是没法比的。赵华英问王秀华办满月的事情，问她给怎么准备的。“我给准备了一身衣裳。还有一只老母鸡。”赵华英问邓青云：“那大嫂呢？”邓青云道：“我本来想给缝衣服的，但是针线活不好。明天要是把猪杀了，到时候提块肉吧。”关键衣裳需要布，布需要钱去买，这个时候谁能有钱啊！王秀华有些不好意思：“让大嫂破费了。”“说的这啥话？难道她不是我侄女了？”邓青云跟王秀华那才是正儿八经的妯娌。赵华英心里明镜儿似的，知道他们是要隔一点，所以送东西也不可能越过邓青云。邓青云要是送块猪肉的话，那她也准备一块猪肉就好。