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第138章 霜降(第3页)

“虎子,你跟你三林哥去,我得收拾这些拐枣了。”

小虎抓了一根拐枣就吃了起来背上背篓:“嗯,许哥,你说的真对,霜降了这拐枣甜的多啊。”

“必须的。”

两人走后,许温言跟王翠娟,还有三个小的就开始处理这些拐枣。

将拐枣下面的黑色种子去掉就行,工作不麻烦,就是费时间。

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等陈三林跟小虎送回来一趟的时候,第一批才弄完。

“你们休息会继续啊,我去熬糖了。”

几个小的听到有糖吃,干活的速度就更卖力了,其实现在的拐枣的甜度就跟糖差不多,只是不好储存罢了。

先将拐枣放进陶瓷罐里,碾碎,这也不是什么技术活,只要碾的够碎就好。

之后就可以直接放进锅里煮。

到现在依旧证明,许温言花二两多银子买的这口大锅,是多么明智的决定。

要还是用之前的小锅来煮,得等到猴年马月去啊。

煮糖水得用大火煮,慢慢转为中火。

等将拐枣体内的大部分糖水熬出来后,就用纱布将残渣过滤一遍。

过滤出去的渣子可以给兔子吃,也不浪费。

之后再将锅里的糖水继续大火转中火熬制,直到呈现糖色粘稠状就行。

许温言用小号的陶瓷罐装,冷却后尝了尝,当真是比普通的白糖的甜度还要高。

除此之外还带着淡淡的果香。

几个孩子也都很喜欢。

要不是防止他们蛀牙,许温言也不乐意管,想吃就吃呗。

前前后后,陈三林又跟小虎背了四五趟,许温言估计那边的拐枣,已经是被两人薅完了。

陈三林做事就是这样,你让他做什么,他就要整完才算。

等之后采完蜂蜜,跟着拐枣糖浆冲水喝,既能当饮料又能养生。

这要是在吉祥村里,许温言指定要拿到县里去卖。

指定能大赚。

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