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第125章 犒劳犒劳大家(第2页)

弄好羊肉串,小莲又开始切牛肉。

她晚上准备做一大锅红烧牛肉~

切好的牛肉先焯掉血水放旁边备用,剥好的蒜瓣,花椒适量,姜片放一起去味。

然后来一点酱油、盐巴调味。

趁着刚刚那会儿功夫,先把牛肉跟羊肉串穿上。

“小莲,这个肉穿在竹签上能行么?”

红梅不太理解,好好的肉,为什么要切成片然后又穿到竹签上去。

穿肉的竹签还是小莲把春生喊回来先劈的。

因为村里没有红柳,也没有那么多签子。

只能到后面竹林里砍上两根竹子然后劈开做成比小拇指还细一些的竹签子穿肉用。

两个人正说着,春生又抱着一堆砍好的竹签送来灶房。

“小莲,你看还要干点什么。”

小莲把竹签拿在手上,每一根都没有毛刺,春生已经提前打磨过了。

“我把签子洗干净了在用,春生哥这边没什么事要帮忙了。

等下时间差不多,你帮我把全平叔他们从地里喊回来吃饭就成。”

春生看灶房里确实没什么要帮忙的,就又回地里干活了。

满满三大盆牛羊肉,串了好百串总共。

“哎小莲你家有酒么?”

红梅突然问道。

小莲想了想:“只有你们平时作坊里做剁辣椒用的酒。”

两人正说着呢,二丫作坊里面的活干完了,也跑来凑热闹。

“呀!你们在做什么好吃的呢,让我来瞅瞅~”

红梅撇撇嘴:“做剁辣椒的酒不行,得留着用。”

二丫一脸惊奇的盯着她们串好放一边的肉串,拿了一个凑到跟前打量着。

“晚上是要喝酒么~”

二丫眼睛亮了:

“你们等着,我爹他前几天买了一坛子酒藏在他床底下,我这就去给酒搬过来,大家晚上一起喝昂~”

话没说话,人都已经跑出门外去了。

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