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第65章 咕咾肉(第2页)

到了烹制环节。

陶湘玉挽起袖子,手法如同行云流水般熟练,铁锅在她手中舞动自如,火光映照着她专注的面庞。

颠勺之间,火候被她驾驭得炉火纯青。

既不让食材溢出锅外,也确保每一块猪肉与配菜,都能均匀受热,可以说是无懈可击。

在最后的炒菜阶段。

铁锅之中,竟奇迹般地诞生出一条烈焰熊熊的{火龙}。

那炽热燃烧的火焰,犹如神话中的画面,令站在后方几尺处围观的人群目瞪口呆。

他们的目光紧紧跟随着火龙的翻滚与升腾,仿佛目睹了一场视觉盛宴。

“好!”

大主厨的掌声如同春雷般响起,第一个打破了寂静。

云间阁的其他厨师们也纷纷加入。

他们的掌声像瀑布般汇聚,如同山涧清泉汇入江河。

激荡起层层涟漪,回响在后厨的每一个角落,将心里那份赞叹传递得淋漓尽致。

“别看这农妇瞧着很是不起眼,但她那烹饪技法,却颇具大师风范啊。”

“古言有云,台上一分钟,台下十年功。这农妇至少得有十多年的科班功底,绝非一朝一夕所能成就。”

“谁说不是呢,能达到这般境界水准,背后少不了无数次的磨练和汗水。”

“我刚听大主厨说,香爆鳝丝和泥鳅时蔬汤就是出自这农妇之手,当真是人不可貌相,海水不可斗量。”

厨师们远远地凝视欣赏着。

他们的目光中充满了敬畏与钦佩,无人敢越界一步,深怕扰乱了这位烹饪大师的创作之源。

大庭广众之下,即便存在宵小之辈,也无人敢生出偷师的念头。

随着一盘色泽红润、香气腾腾的咕咾肉被摆上桌。

那股混合着醇香的诱人气息,立刻在空气中弥漫开来,缠绕在每个人的鼻尖。

即便是那些见惯了大场面的厨师们。

也忍不住偷偷地瞥上一眼,然后在喉咙处不自觉地咽下一口馋涎。

碍于规矩所在。

佳肴总得先让上级尝鲜,他们只得眼巴巴地望食兴叹。

“外酥里嫩,酸甜可口,不赖,真不赖!果然非同凡响!宫廷御膳怕是也不过如此了!”

尤掌柜细细品味后,赞赏之情溢于言表。

紧接着,大主厨也拿起筷子。

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