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第五百五十二章 生产(第1页)

早年间,黄荣生靠着各种手段,聚拢了大量钱财,在海上魔都总共开了大大小小五十二家和平饭店。

这些饭店全都地处繁华地带,是上流人士的聚集地,其中的菜肴也都精致特别,一顿饭基本上至少得是普通人一个月的工资。

赚有钱人的钱,确实容易,足够支撑黄荣生的日常奢靡开销。

可是越到后来,黄荣生的收入就开始变得越少。

一是因为曾经的老伙计渐渐上了年岁,二是秩序渐渐恢复稳定,有些生意他们不能再做,没钱也就没办法下馆子。

在收入逐年减少的情况下,黄荣生有那么一大帮兄弟要养,的确是有些头疼。

黄荣生客气的询问说:“陈老板,你有什么高见?”

陈清河指了指盘子的海带丝,“奥妙就在这里。你在每一个和平饭店内,都设置一个免费取菜区,让这些廉价的小菜完全免费。”

“和平饭店做的是高端菜肴,不适合添加低价菜品,但是你可以添加便宜的主食,再做得花哨一点,比如什么蛋包饭,芝士焗饭之类的。”

“这样一来,那些谈生意好面子,或者带女伴的人来了,可以多打一点免费小菜,再点几份主食,既有面子也能吃得饱。”

像是这样的商业思维,在二十世纪八十年代非常罕见,但是对后世人来说却已经是公认的事实。

比如豪车保时捷,卖得最好的款式,永远是基础款跑车。

像是和平饭店这样的豪华饭店,也该变得更亲民一点,这样才能增加客流量。

作为饭店老板的黄荣生,很明白自己饭店的缺陷,那就是在容纳高端客户的同时,没办法容纳求平价实惠的客户。

有了陈清河的主意,饭店的销量必定大增。但至于小菜是什么,其实已经不重要,他根本用不着陈清河的凉菜。

不过作为曾经的大哥,黄荣生格外讲江湖道义,“陈老板,你这个提议可帮了我的大忙,开个价吧。”

陈清河拿出一张报价单递给了黄荣生,“除了海带丝,我还有凉拌海蜇丝、凉拌海草、鱼皮等等海产品的小凉菜,总共八种,每天两种进行轮换,为你五十二家饭店不间断供货,价格也都标在上面。”

看到价格时,黄荣生皱起了眉头。

八种菜每天供货,每个月就需要一万块钱,这价格可真不低,都足够一家店的营收。

同时黄荣生也明白,添置了这些菜品以后,自己的销量也将翻上一番左右。

权衡利弊后,黄荣生格外豪爽的道:“一万五,我要了!”

陈清河摆了摆手,“说一万块,就是一万块,就当咱交个朋友。”

黄荣生颇有些赞赏的道:“讨价还价了这么多年,第一次见有人往回让价格。陈老板,你可真是个不平凡的人。”

“看在你这么爽快的份上,我先交五万块钱的定金,以后五十二家店铺的生意,就多拜托你照顾了。”

一盒海带丝,换来了整整五万块钱,以至于拎着回去的时候,手里头都沉甸甸的。

回去以后,当陈清河把五万块钱放在桌上的时候,一群人的眼睛都亮了。

芭莎惊喜问:“陈老板,你这钱是从哪弄来的?”

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