“同志!一桌再上一碟子红烧鸡块!”葛主任见状叫住了服务员,补上了一句。
岑济打量着这个时代江城的餐饮龙头,发现装修太过朴素,墙面下方都刷着绿漆,是这个年代流行的卫生墙样式。
地面都是水泥地,墙上刷着标语:保障供给发展经济
大堂中间的柱子上挂着木板,上面写着当日供应的菜肴和一些时兴菜。
今天木板上写着:
今日供应三鲜水饺
大堂里吵吵闹闹,没错,是真的吵吵闹闹,服务员跟顾客吵,顾客跟顾客吵,大厨跟顾客吵,服务员跟大厨吵。
“我们饭都凉了,怎么还不给我们上菜?”
“我有什么办法,等着!”
“你这人什么态度?”
“活寄吧该!”服务员扭头就走。
看了一会儿热闹,祝红生就拉着岑济问这问那,尤其是对这鸳鸯蛋格外感兴趣,因为他没吃过。
周有才来了兴致,拉着他说了起来,原来这鸳鸯蛋就是把鸡蛋煮熟了,用线割开,把蛋黄、蛋白分开。
再用好肉剁碎了拌点豆腐,搅成肉泥,把肉泥裹在蛋黄外边丢锅里一炸定型,蛋白呢,也是把肉泥塞进里面。
同样都是先入锅一炸,然后上锅蒸熟,调好料汁出锅往上一浇,撒上葱花就可以上桌了。
祝红生听得直咽口水,岑济觉得有点不可理喻,那多齁人呐,一道菜全是肉和蛋,尤其是肉里还裹着蛋黄,恐怕是要噎死人!
没想到最受欢迎就是这道菜,几乎一端上桌就被众人一扫而空,个个吃的满嘴流油。
大黑蛋更是左右开弓,一手拿着勺子、一手拿着筷子,吃完菜之后,还把剩下的汁水倒进饭里拌着吃。
“岑老师,上次那台电视你恐怕费了不少心思!”
“没事、没事,都是我同学在忙活,我就是个搬运工!”岑济乐呵呵的直摆手。
“老头子,咱可不能让岑老师吃亏!”侯老师推了葛主任一把,笑着对岑济说:“我问了以前一个学生,他说国外这个牌子的电视也贵的很!”
哟!这老头老太还真看不出来,在国外还有人脉啊!
交谈中得知,侯老师以前是师大的外语教授,去年才退休,有不少学生在她手里补习过才出的国。
“一年就那么几个名额,这些学生都是很优秀的啊!”侯老师感慨不已。
“是啊!这么优秀的人才,为什么不能留下来建设祖国呢?”岑济嘴秃噜了,猛然想起这时候出国那可是香饽饽。
见侯老师脸色有些尴尬,岑济赶紧找补:“以后他们在外国发展好了,肯定还会回来报效国家的!”
葛主任也打起了圆场:“刚才听周队长说,你们队里打算建窑厂?”
“是啊、是啊!建好了窑厂,以后建设学校、住房就更加方便了!”
“建学校是好事啊!”葛主任点点头,转头看向侯老师:“你那个学生不是学建筑的吗?”
“哦对对!他是学建筑设计的,说是明年回来一趟,他们公司准备到沪城、深城那边考察项目!”
“那刚好,请他们过来给岑老师看看,帮忙做个规划,或者设计一下学校也是好的啊!”葛主任对此很是热心。
“那可太麻烦侯老师了!”岑济一想现在确实可以找个设计师来设计一下了,等砖窑开烧之后,肯定要大规模建设。
到时候如果不先规划好,那肯定会建的一团糟,不如提前做好规划。
想到这里,岑济从周有才那找了几包瓜子交给了葛主任,葛主任接过一瞧。