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第一百一十五章 希望总是在不经意间出现(第1页)

卖的最不好的是让王海生负责的西北口味煎饼,可能是口味的不同,或者是价格比较高的缘故,两个多小时时间里只卖出了十多份。

即便是这样,也让长期给人打零工为生的王海生高兴不已。

按着楼旭和周国良等人的协商研究结果,无论是煎饼摊还是早餐店前期的投入基本上都是楼旭的资金,他们这个小小的实业集体,便让楼旭自己占了百分之二十的股份。

其他人包括宋瑾在内平分了其余的股份。

实际上按照楼旭和周国良最初的想法,让李辉关掉他那个不怎么挣钱的小吃部之后,本身就有厨师证的李辉应该算是早餐店正经八百的厨师,想多给他一些股份,但是李辉说什么也不干。

这样一来,除了楼旭之外,剩下的几个人实际上是每个人占了百分之十三点三的股份。

又按照准备长远发展的计划,又制定了每月的分红制度,暂时决定每月盈利的百分之三十留作发展基金,其余的百分之七十则按照股份多少分给每个人。

这个制度其实还有很大的漏洞,很多时候都要靠这些人的自觉性,而人的自觉性在企业管理当中是最不可取的一个东西。

但是楼旭考虑到现在这个集体还是刚刚起步的阶段,人们的积极性还都很高,楼旭和宋瑾商量之后,暂时就先这样做着。

王海生这边实在没有生意的时候,他便会过来帮二黑的忙,两个人合作倒也非常默契。

王海生算是什么都干过的一个人,最早先是向阳电子厂的技工,手比较巧,领悟能力特别强。

所以操作速度要比二黑快的多。

到晚上九点钟的时候,海鲜口味的煎饼率先停止营业了,原因是楼旭他们准备不足,只准备了两百份煎饼的用料量。

而以东北口味为主的原来的楼记煎饼只准备了一百五十份,勉强撑到九点半。

唯独准备了一百份量的西北口味煎饼,到晚上十点钟,只勉强卖出了三十二份。

楼旭帮着王海生将剩余的馅料装进随车的一个小冰柜里,这是准备带回去自己人吃的。

带着几人回到风景苑小区,在跟物业那里协商之后交了一笔费用,专门找的停车场停放了三辆小车。

简单收拾了一下,几人都聚在楼旭家里。

作为负责后勤及财务工作的宋瑾开始清点今天的收入。

先充最少的西北口味煎饼算起,共卖出六百四十元,每份煎饼的成本七块九毛五,在不计人工成本的情况下,纯收入三百八十五块六。

而东北口味的楼记煎饼,共卖出一百五十份,每份十元,就是一千五百元,一份煎饼的成本是四块八毛钱,这个跟楼旭第一次做时的成本一样,所以在这里的实际盈利是七百八十块。

最后开始算起海鲜口味的煎饼,共卖出两百份,营业额三千块钱。

每一份煎饼的成本是五块七毛六,算了一下,利润竟然达到了一千八百四十八块钱。

这完全出乎了所有人的意料。

宋瑾又将这三样数字加到一起,这一晚上他们的总收入是三千零一十三点六元。

如果扣除百分之三十的预留发展基金,其余的平摊到每个人头上,差不多是三百块钱的样子,这让大家信心大增。

等到二黑、周向雪和王海生三人满脸兴奋的离开之后,楼旭点了一根烟,看着宋瑾做最后的入账。

他突然就明白了前几天一直思考的一个问题。

那就是自己这一个多月经历了很多事情之后,看起来似乎是又回到原点,到双花夜市摆摊卖煎饼了。

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