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第266章 忙碌的农业大臣(第2页)

“您不能仅限于这些东西。”约瑟夫帮他拓宽思路,“首先是辣椒,这东西只需要种一点儿,就能大幅改善食物的口味。

不过尽可能提高他们的生活质量,这还是能做到的。

他登上马车前不经意瞥见了拉车的那三匹马,忽而想起了一件事,转头看向韦尼奥:“对了,您知道大豆吗?”

约瑟夫很清楚,在取消了贵族特权之后,底层民众也仅是能够勉强生存而已,距离消除他们对社会的不满那还差得远。

韦尼奥将王太子吩咐的事项仔细记下,不过仍是不太明白:“殿下,可为什么要花费精力搞蔬菜呢?我是说,谷物和土豆才是最重要的。”

至于烹饪方面,法国的大厨还是有些能耐的。同时约瑟夫也能将大吃货国的传统手艺传授给大家,保证普通的白菜都能给你炒成美味。

“您需要进行一些规划,鼓励农民播种蔬菜,尤其是距离城市比较近的教区。比如前期可以给一些财政补贴,以及由政府出面,组织车辆将蔬菜运往城市销售,降低农民的运输成本。”

“除了这两样之外,还要在比较贫瘠的地里种些芦笋、洋蓟。这些东西很容易成活,而且产量很高。”

约瑟夫点头,现在木轨道只勉强铺到兰斯西部而已。这东西造价还是很贵的,所以只以巴黎为中心,向周边城市辐射出来几十公里而已。

他正说着,马车忽然停了下来。

洋葱?胡萝卜?约瑟夫不禁扶额,对于大吃货国出身的他来说,农业大臣这话简直该天打雷劈。

取消狩猎特权是刚颁布的“取消贵族特权法令”中极为重要的一项,将很多被贵族霸占为猎场的公共用地重新交给农民耕种,令耕地面积增加了不少――当然,还要等农民如何赎买土地的方案出来,才能真正成为耕地。

“然后是西红柿,嗯,西红柿确实比较难种,也不易保存,但您可以宣传将它们制成西红柿酱――做法很简单,有玻璃瓶就行。这个稍后再细说。

约瑟夫听说法国已经引进了大豆,不由得松了口气,他还真担心得去亚洲搞种子回来才行。

相较于时下欧洲用来作为战马“营养剂”的燕麦,大豆具有无可比拟的优势,只需要燕麦的三分之一,就能达到和燕麦同样的效力。

韦尼奥倒是颇为博学,当即点头:“您说的是那种远东传来的豆子吗?有些植物学家对它们很有兴趣。哦,美国佐治亚州有些农场主种这东西喂牛。”

“是,殿下。难道我们也要用这东西喂牛吗?”

“我需要您在法国推广这种作物,尤其是北方各省。”

“商业价值。”约瑟夫微笑道,“只需要不多的土地资源,就能让农民和市民的生活质量大为提高,我们为何不做呢?”

这对于后勤运输,将是极大的改善――战马饲料可是后勤运输占比最大的部分。

而且大豆便于携带,骑兵只需在口袋里装上几大把,就能维持战马几天的耗用,根本无需反复回营地补给。

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