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第一百五十九章 彻底服了（第1页）

“你们先吃着啊。”他们点菜不过5分钟，就已经有一道凉菜送上来了，而且味道鲜美，一看就是刚做的。老大叔虽然帮忙切了菜，但是看到萧雨做菜时的动作都惊了，他没想到一个人的速度可以这么快。“别用这种眼神看着我，你帮忙上菜吧。”光让王晴晴一个人在那忙活，萧雨也看不下去，最终他们去帮忙。只花了一个半小时就把人流量做到最大，而且还排起了队。最终萧雨看了看厨房所剩的菜品，干脆站到门口拿起喇叭。“不好意思啊，各位，今天的菜品有限，大家明天再来门口有优惠券都放在那里，我们试营业两天之后，会会做一个大整改。”萧雨说完那些人都很惋惜，但显然没有多少人想要来。“我记得这是之前那个餐厅，这餐厅之前的菜品可难吃而且很荒废这些人怕不是他们找来的托儿吧。”“这个很难说，毕竟现在餐饮行业水很深的什么人都有，说不定这就是真的呢。”外面有不少人在那小声讨论，而这些话都全部钻进了萧雨的耳朵，说实在的，要是以前听到这个他觉得很生气，但现在却觉得挺想笑。“大叔你们两个怕不是傻子吧，我专业请徒儿请了这么多人还不让你们进去吃饭，我请徒儿的效果可不是这样。”那些被称为是托的人都很生气。“你在胡说八道什么？”他们都纷纷拿出了证明，这次又是给萧雨洗白。下面的人吃饭天水什么的就交给这边的服务人。在餐厅生意冷淡就请了一个服务生，这一次可把他给忙坏了。萧雨直接上了2楼找陈大年谈判。“怎么样？这个结果满意吗？”他没想到看着萧雨，年纪轻轻没什么经验，却很懂得营销策略，只是短短几个小时就让这里坐满了客人。而且他们餐厅位置确实不怎么明显而且餐位数量不打。“你这不过是过了第1个考验而已。”显然，陈大年想要食言，不说之前的一个考验，而是转变多了，几个萧雨听到这话，不仅没有生气，反倒还笑。“无所谓呀。”其实陈大年心里知道先拉这些食客来倒是没什么，但如果能够用菜品说服他们，让他们在这充卡消费，并且每一道菜都有他独特的味道，那这就算他彻底赢了。听到这些萧雨倒是笑笑，别的不说，但是对这个他还是很有自信的。毕竟他的厨师本领学成也不是一天两天。那些拿着优惠券回去的人第2天果然又来，但这一次萧雨说了充卡之后，大家都纷纷沮丧。“充1000送500，这对你们来说还是非常划算的，就相当于你们是500块钱的饭，买1送1，如果你们推荐新客户过来吃饭，那就还会再打88折……”这个听起来倒是不错，但仅限于现在萧雨说的这个可能在以后装修了，充值的这个费用就会大大增加。“这倒是不错呀，其实昨天吃完后回家我就特别想念，我感觉吃完那顿饭整个人都变好了。”“是呀，那个豆腐嫩而爽滑，实在是太好吃了，感觉比我吃过所有的豆腐都行。”“就是只是一个干炒土豆丝，那土豆感觉就好像是刚从地里挖出来的新鲜土豆，而且用材实在那大米每一颗都很薄……”听着他们的形容词陈大年有些意外，他没想到这些原本吃完就直接走的时刻，会对昨天的饭有这么好的奖励。萧雨在这待了第2天就再次用手艺折服了这些人，陈大年不相信，觉得萧雨的手法肯定是夸张。但是等他亲自尝了一下，发现这味道真的是很好。“我能跟着你学手艺吗？”本身陈大年自身的能力就很不错，但是听到这句话，萧雨一愣随后笑笑。“哪也行啊，我现在还没有把你这餐厅盘下来。”老板大手一挥。“现在我不是都说跟你学手艺，那就同意你之前说的那些，不过我很想知道你做的这些营销为什么就恰好有那么多人来？”他很不明白，之前也做过类似鱼的促销，但是过了一天之后就没有人来。那些拿着优惠券回去的，也不会再次赶来。显然对这个优惠力度不是特别满意。“因为你要恰好坐在人家新卡上，就比如说你刚好要睡觉，然后有人给你送了个枕头，你是不是很感谢他？”陈大年点头，随后那个老头拿过来的账目。这个店里面的人不多，刚好就三个老板加上后厨，然后还有一个跑堂的。这样也确实节省开支，陈大年本来是在想以后人流量增加之后再招人，但谁知道这生意变得越来越惨淡。回不到从前没办法，他只能放弃那种营销想法和策略，换一种概念。“今天充卡就充了十几万，到时候还得填补这个空缺，不过我该过的考验都过去了，你也没理由不把这个给我。”萧雨一脸自信，旁边的王晴晴则是满脸崇拜。没有想到萧雨这么厉害。而此时原本在厨房切蹲的大叔也露出震惊的神情，要说他一把年纪对做饭也有一种过分的执着。这么多年，他炒过的菜可以说是数不胜数，但像萧雨这样能让他佩服的五体投地的还是头一个。“我就是想在你手下学习，看看你是怎么做这些营销策略的，其实我做餐饮这几年把生意做得越来越惨淡，我承认也有自己的原因。”萧雨笑笑没说话，转头看向旁边发呆的王晴晴。“你过来。”“啊？”突然被叫到名字，男王晴晴有些懵逼，但还是抬脚走过去，因为这里没有收拾的，所以王晴晴就帮忙一起收拾餐桌卫生。甚至还临时招来了两个阿姨，帮忙洗碗打扫卫生。“其实刚才我也观察过了，你的经营能力还是不错，要不然以后让你来经营这家餐厅怎么样？？”听到这句话王晴晴有些惊讶，但随后则是露出惊喜的神情。“真的吗？”萧雨点头。“我什么时候骗过你了？”