寓意好,烧好了之后吃起来也好吃。
赵淮安没有什么烧鱼的经验,他就是用铁锅炖,用油把鱼稍微煎一下,然后放上酱油醋和大料,用大火炖。
出锅的时候放上一把鲜的蒜苗和香菜,味道一下就上来了。
其余的就以猪肉为主了。
烧了个排骨,里面放了胡萝卜和豆腐。
昨天做的烧腊,为的就是今天吃。
猪肚子,猪肝,大小肠,各样切了一点,凑了两盘子蒸在米饭锅里。
菠菜和魔芋凉拌,菠菜和豆芽还有粉丝再拌上一个。
炉子上炖着的是心肺汤。
以前缺油缺的特别狠,最近两年其实已经不怎么缺了。
尤其是今年这个年,提前早早的就到处都是油了。
饭快熟的时候,各种香味儿从灶房里飘出来,别说小孩没有心思玩了,大人也没有心思打牌了。
赵淮清跑去屋里给烧火。
赵华英问:“在哪里吃啊,弄到屋里去?”
外面虽然有火,这会儿雪也小了,但是到底四面通风,寒气逼人。
陈南星道:“不行就在灶房里挤一挤吧,这会儿这个天到哪里都是寒气,再铲一盆子火放进去,能在里面多坐一会儿。”
“那也太挤了一点。”
“不碍事,能坐下就行,挤一挤更暖和。家里一共就七个人,天气太冷了,饭菜还没吃都凉了。”
加上今天都是荤菜居多,凉的更快。
陈南星进屋跟赵淮安说了一声,随后就将外面的桌子给搬了进去。
那煤炉子已经挪开了。
那时候又去屋里拿了两瓶酒出来:“这是刘书记他爱人上次拿的酒,刚好今天团圆,咱们把它喝了。”
说完看着何鸿飞:“我记得师父酒量还是可以的,咱们今天好好喝一个。”
何鸿飞也爽快:“行,咱们边吃边喝。”
现如今,只要他愿意,已经没有什么让他害怕的事了。
何鸿飞是正月初二走的,走的时候抱了抱燕欢,拿了一个精致的小荷包挂在她的脖子上:“这是师爷给你的礼物,要好好的长大,要听爸爸妈妈的话,做一个听话的乖孩子。”
陈南星和赵淮安不知道他又给了燕欢什么。
昨天大年初一的时候,已经给了一个好厚的红包。
这临走的时候,又给东西。
赵淮安给他装了一大堆吃的,却被他给拒绝了:“你是知道我的,我开火的时候不多。就把你弄的这个丸子,还有包子,我带一点,路上可以当干粮,回头到地方了,还可以热一热继续吃。这个简单方便一些。”
至于猪蹄子排骨什么的,他就不带了,带过去他也没有时间煮,纯属浪费。
听他这么一说,赵淮安把剩下的包子和丸子全部都给他包起来,让他带走。
骑着自行车把他送去了火车站,看着他进站买了票,然后才回来。
回来之后,陈南星拿着东西在他眼前晃了晃:“师父给燕欢的,三把钥匙,什么意思啊?”
三把崭新的钥匙,像是刚买的锁上边的所有的钥匙。