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第二十三章 鱼头也能做菜(第1页)

桐素怕鱼缓过劲儿来,赶忙蹲下身子去捞河边的那条鱼,“这鱼还真不小!”桐素抓着河鱼的身体没办法抓稳,河鱼身上滑溜溜的粘液让她脱手好几次。快被肉馋疯的桐素,自然不会放弃这大好的机会,干脆将另一只手上握着的柴刀丢在地上,蹚着水往下走了几步,确认站稳后才去捞草丛里的鱼。折腾了快一刻钟,桐素才成功将那条河鱼捞上来,抱在怀里掂了掂,“应该有五六斤,看来这几日都不用愁没肉吃了!”桐素也不管身上被河水和鱼弄脏的衣服裤子,光着脚丫往回走时,还不忘捡走地上磨好的柴刀。“李嬷嬷!快来帮忙!”桐素在石阶上喊,李嬷嬷在院子里是能听见的。“夫人,您这是从哪里抓到的鱼啊!这么大!”李嬷嬷看着桐素像抱孩子一样抱着怀中的鱼,小跑着过去帮忙。“这是在岸边遇见的,这鱼一直不动,我拿柴刀敲晕就带了回来!今日也是运气好!”桐素心中高兴,面上笑得也灿烂。“还是夫人厉害!换成奴婢恐怕只能眼睁睁看着鱼逃跑了!”李嬷嬷同样很高兴,笑着上前将河鱼抱在自己怀里,“夫人快去换身衣服吧,不然晚上睡觉身上一股鱼腥味,要洗掉可难了!”“好,你会处理这条鱼吧?”桐素知晓李嬷嬷以前在宫中也是帮着做饭的,但还是多问了一嘴。“奴婢清洗干净鱼鳞和内脏,其余的都不会动,交给夫人来处理。”李嬷嬷和桐素待了一段时间,知道桐素有时候做菜的方法同寻常法子不一样。但李嬷嬷却觉得桐素做出来的饭菜更好吃,也不会浪费太多食材,每种食材都能物尽其用。“嗯!辛苦你将鱼鳞剃干净些,晚上我们吃道名菜!”桐素在和李嬷嬷说话时,脑子里就忍不住浮现出剁椒鱼头的做法。她只觉口中的唾液在疯狂分泌,往房间里走的脚步也快了不少。桐素住的房间离谢予安待的房间其实不算近,但谢予安的房间在外侧,桐素每次回房间都会经过,这次也不例外。房中没法睁开眼睛的谢予安,听觉变得格外发达,轻快的脚步声在门口响起,他自然听得一清二楚。谢予安搭在床边的右手食指轻轻颤动。她……今日定然是遇上了什么高兴的事情。对此毫无察觉的桐素,迅速换了身干净的书院院服,只是这一身院服的尺码比先前那一件更加不合身,上衣和裤子都长出一大截,但好在挽起来也能勉强应付。书院的院服尺码都是按照成年男子的尺码制作的,哪怕有一些男子身量偏矮,但桐素这具身体长期吃不饱饭,用骨瘦如柴形容也不为过。这样的身体别说穿男子的衣服,便是普通女子的衣服穿在她身上也能长出一大截。若不是这小半月,能吃上些正经的东西,头上有伤的桐素恐怕现在也奄奄一息了。“夫人,这衣服我回头给您改一改吧。”李嬷嬷看着桐素身上松松垮垮的衣服,伸手将拖在地上的裤腿拎起来。“如何改?你带了针线吗?”桐素穿着这样大小不合身的衣服,自然很不舒服,只是岛上没有针线,也改不了。“奴婢在奴婢的房中找到一盒针线,针头虽然生锈了,但可还能凑合着用,只是做不了太精细的绣活儿。”李嬷嬷宫中调教出来的人,虽然比不得专业的绣娘,但手艺却是不差的。桐素不过才坐下一会儿,李嬷嬷便将长出来的那一截裤腿用针线缝好,还贴心地收了个边。“夫人,袖子就先不缝了,奴婢给您做了条攀膊,您先用着,晚上奴婢再给您重新改一改衣袖。”李嬷嬷不知不觉已经开始为桐素考虑。裤腿长了不处理很容易摔跤,衣袖长了若是缝起来反而不太舒服,用攀膊反而更加舒服,也更加方便一些。“好,谢谢你李嬷嬷。”桐素能感受出李嬷嬷的变化,这份好意她也不会辜负。人总是在相处当中建立感情,又在相互麻烦中加深感情。“夫人,这鱼头给奴婢拿出去扔掉吧。”李嬷嬷看着桐素将整个鱼头完整地切下,还以为她不要,正准备上手去拿。“别丢!这个是留着要用的!”桐素伸手去拦,将鱼头护在身后,“李嬷嬷,这个鱼头是今晚的硬菜!可不能让你丢掉!”“硬菜?夫人是打算用这个鱼头做菜?”李嬷嬷没见过这样的做法,在宫中但凡是要用鱼做菜,一般都是只用最嫩、最鲜美的那部分,其他的部位都会被丢掉,太后的小厨房更是如此。“今晚我们吃剁椒鱼头改良版——辣椒鱼头!”在岛上找到剁椒是痴人说梦的事情,但是库房当中的干辣椒还能用。李嬷嬷没听过这个做法,但瞧见桐素拿出整整一碗辣椒时,还是有些不自在。辛辣之物一般不会在宫中出现,除非是为了掩盖食物不新鲜的味道,且宫中的食物一般都淡雅精致,要用到调味的辣椒也不过指甲盖儿大小,像桐素这般用满满一大碗调味的,李嬷嬷还真是闻所未闻,见所未见。“夫人,这些辣椒是不是……放得有些多了?”李嬷嬷在一边想劝一劝。“还好吧,辣椒放少了就不好吃了。”桐素是个无辣不欢的人,自然不太在意,但想到身边的李嬷嬷,她还是开口安慰道:“你先尝尝看,若是受不了,咱们还有其他的菜呢!”话都说到这个份上了,李嬷嬷也不好再多说什么,全程在一旁打下手。两个人在厨房忙活起来,桐素主要做剁椒鱼头,李嬷嬷则被桐素打发去给谢予安熬鱼汤。“李嬷嬷,你现在用小火,将鱼汤温着,不然等我们吃完饭,鱼汤都要凉了。”桐素抓起碗中洗好的红薯叶放进锅里,一边翻炒一边同李嬷嬷搭话。“夫人,奴婢已经将柴撤了几根出来。”李嬷嬷趁着桐素在炒红薯叶的功夫,将一边红彤彤的鱼头端了出去。

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