师承颜开着薛臻的豪车先回家放了衣服,然后翻开老爷子平时放食材的地方看看家里还有些什么。
免得到时候从市场回来就发现家里没有盐了或者是八角不够之类各种各样的问题。
虽然他很少做饭,但是也打小跟着爷爷养成了这个好习惯。
师青崖总是开玩笑一样的和他说,厨房就像是厨师的战场,而这些厨具、食材就是武器,还从来没听说有谁上战场前不检查武器情况的。
他记忆中,说这段话时候的师青崖还不像现在这样头发白了大半,他也不像现在这样比师青崖个子还要高。
岁月在师青崖身上留下的痕迹从未如此清楚的被师承颜看在眼中。
意识到自己又开始想东想西,师承颜赶紧扯回思绪。
任务时间紧迫,没工夫给他用来走神。
家里耐放的食材都有,因为师青崖开着北安市富人阶层中最知名的私房菜馆,平时每天中午以及晚上分别只接待四桌客人,因此平时预约的客人几乎都能往大半个月后排。
因此,每天要做的菜都是老爷子赶早去市场上亲自挑的,为的就是保证食材的良好,不过老爷子住院了,所以今天做饭的蔬菜和肉类都得师承颜自己去市场上挑选。
师承颜其实挺没底的,他压根没有太多挑选食材的经验,就算从他上小学起就会给老爷子屋里屋外的帮忙,也跟着学过一段时间的厨艺,但是他真的没有自己买过菜。
不过现在也没办法,老爷子还等着吃饭呢,除了硬着头皮上也没有别的办法。
看看时间,现在已经九点半,而离这里最近的菜市场也得至少半小时,所以师承颜只能退而求次的选择超市。
他现在只能默默在心里祈祷,老爷子吃了他做的饭不会骂死他。虽然师青崖从小就宠着他,但是在厨艺相关的问题上是从来也不马虎的,就算是自家孙子也不耽误被骂出花来。
到了超市,看着被包装的十分精致的蔬菜,还有甚至已经改好刀的肉片,师承颜陷入了选择困难症中。
从医院出来前他问过老爷子的主治医生,因为身体没有太大毛病的缘故,所以不需要忌口,只要菜里尽量少油少盐就好,所以他是真不知道病人吃什么比较好。
【宿主,留给你的时间已经不多了。】
被系统这么一提醒,师承颜果断掏出手机,打开网页直接搜索——简单快手病号餐推荐。
以他相对老爷子来说堪称是贫瘠的厨艺来说,简单的和难得差别不大,简单的还不容易翻车。
最最重要的是,做大菜的话,时间上确实是来不及了。
最后他根据网上的推荐以及超市里面相对比较新鲜的食材,选定了今天三菜一汤的食谱。
鲫鱼豆腐汤、胡萝卜炒肉、清炒西蓝花以及唯一一个味道稍微重一些的酸辣手撕包菜。
都是比较快也比较清淡,营养价值也比较丰富的,最重要的是,老爷子他喜欢吃胡萝卜啊,希望能看着胡萝卜的份上少骂他两句吧!
菜单定好就是采购了,看着摆在面前的各种食材,师承颜实在是有些不知道从哪里下手。
忽然,他想到自己昨天从新手礼包里面抽出来的奖励之一。
那个宗师级的品鉴技能。
[系统,那个品鉴技能可以用来鉴定食材吗?]
【可以,辨认食材的好坏是品鉴的基础,然后才是品鉴一道食物的味道,宿主是否现在使用一次宗师级品鉴术?】
[一次只能鉴定一种菜吗?]
师承颜比较敏锐,没有直接答应下来。