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第8章 处理野猪做猪血块（第2页）

司空延继续开始处理野猪，许知年则是把接好的猪血拿到一边，这猪血能不能做成功，许知年心里也没把握。

毕竟猪血块，是要新鲜的猪血才更容易做成功。

许知年拿来另一个空盆子，在里面倒进去一些盐和清水，最后把猪血倒进去放着。

如果这倒进去的猪血，能够凝成块，这就代表猪血块已经成功了一半。

把猪血放在一边，许知年就又去给司空延帮忙打下手，野猪身上的那些心肝肺，许知年索性把它们清洗干净，烧了一锅热水放进去慢慢煮着。

这些东西可都是好东西，吃着味道那也是一绝，特别的香。

许知年和司空延两个人忙活了一上午，才算是把这个野猪给处理好。

许知年拿着毛巾，递给司空延，“快擦擦你脸上的汗，坐下来休息一会儿，我给你倒了茶，你等会记得喝。”

“司空延，不如晚上你去村长那里借一个牛车过来，明天早上我们起早把这些野猪肉拿到镇子上去卖，你看怎么样？”

现在天热，这些野猪肉必须尽快卖出去，负责这么多放在家里，过不了几天就会坏掉。

到时候别说拿出去卖了，就是自己吃都吃不了。

司空延擦着脸上的汗，说着，“行，娘子我下午就去村长那里借牛车，明天我们就去卖野猪肉。”

“娘子，你也累了一上午了，你好好坐在这里休息一会儿，我去厨房做饭。”

“等一下。”看着司空延要去厨房，许知年腾的一下就站起来了，她连忙拉住司空延，“别，我这会儿还不饿，晚一点我在做饭，你就别去厨房瞎忙活了。”

“你要是觉得闲着没事做，你就出去帮我买一点东西回来，家里剩下那点银子刚好够。”

有了之前的惨痛教训，许知年说什么都不会在让司空延下厨做饭。

就司空延做的馒头，你要说拿来当暗器，直接能砸死人，可真是杀人必备居家旅行的好帮手。

司空延本想做饭，但许知年不让，他也只得点点头，“娘子，你让我买什么，我这就去买。”

“我要买的东西，你去医馆或者药铺买，记得问问价格如果太贵的话那就就不要了，我们回头去山上找找。”许知年说着。

许知年把自己要用到的东西，都说给了司空延。

她所说的全部都是用来做卤肉的大料，但这些大料又是药材，所以只能去医馆买。

这些野猪肉只是卖生的，一来容易坏，二来不赚钱，但若是一部分拿出去生卖，一些做卤肉，一些做熏肉卖，多多少少还是可以多赚点。

最重要的一点就是，这样一来根本不用担心因为天气太热了，这些肉会坏掉。

司空延走了之后，许知年抱了一些木柴，来到院子里，她在院子里支起一口锅，倒上一些水开始烧水。

刚才那些野猪血，虽然已经凝成血块，但是要想做成猪血，剩下的一个步骤，才是非常非常至关重要的一个关键步骤。