再把手伸进泥里去抠就是了。
很容易抠出来。
李青将手伸进泥,很快就摸到了一个圆滚滚的东西。
就是它了。
将其抓在手里。
带出。
在水里洗一洗,正是荸荠。
直径接近两厘米。
野生荸荠的个头,相对来说要小一些。
用刀将果皮削掉,里面的果肉白嫩多汁,看上去是很有食欲的。
一定要削掉果皮后再吃。
因为荸荠长在水中的泥里,果皮上可能会带有细菌和寄生虫。
需要注意!
孩子们也陆续有了收获。
大家把抠到的荸荠都装进一个袋子里。
很快就有了小半袋。
差不多够了,先吃了再说。
大家只打算抠一些生吃,所以无需太多。
李青和孩子们回到田坎上。
洗干净手脚,再把袋子里的荸荠也统一一起再洗一洗。
洗干净之后,大家围坐在一起。
准备开吃了。
李青带了一把水果刀。
他负责削皮。
很快,第一个荸荠削好,将其递给旁边的一个孩子。
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“谢谢青哥!”
孩子一边道谢,一边接过荸荠。
放进嘴里咬一口。
听声音就很脆。
吃完后,孩子非常兴奋的表示,“好吃。水多,也比较甜。”