忙完了这些,又回去收拾厨房……
把地面和灶台打扫了一通,特别油腻和污垢多的地方,找了一些碱来,才让它们恢复了本色,最后晒晒干后,就把外面那些晾晒了好一阵的厨房用具往回搬。
辛苦一个多时辰,才算打扫完毕,二喜整个腰酸背痛,可是看着焕然一新的厨房,仍是极有成就感。
作为一个热爱做饭的人来说,根本无法忍受脏兮兮的环境的。
铁牛搓了搓手:“二喜姑娘,这里忙完了,我就去前院了。”
“嗯,去吧,我去集市上买些吃的回来。准备做晚饭了。”二喜咧嘴一笑。
厨房里的确什么也没有,米缸也是空的,菜也都坏了,什么都得重新买,二喜捏了捏钱袋,想着有三两银子可以挥霍,心里十分安定。
她出了门,先是去了粮油店,买了米、油,一些粗粮,让店铺的小伙计先送回医馆,自己另外又去田屠夫那里看了看,田屠夫那里的肉卖得差不多了,可排骨、大骨还剩了好多……
不知道为啥,古代的人不喜欢吃这种东西,价格比肉便宜好多,还没几个人买。
二喜马上把剩下的全部买下了。另外又在集市兜了几圈,买了好些蔬菜,这才晃悠着回了医馆。
这一次买东西,花了五百文……稍微有点多了,主要是米和油买了好些,这些都是大头啊。
一进门的时候,又是习惯性地往药铺的方向看看,青扬他们还没回来,二喜摇了摇头,心里揣测着他们出什么诊,居然从早到晚地耽误了一天。
二喜回到厨房,就开始做饭,这些排骨份量不少,足够医馆的人吃一餐了,二喜决定还是做成一锅炖菜好了,另外弄个蘸碟,想吃什么口味的都可以。
另外蒸上米饭,再炒了几个素菜,就等着林大夫贺青扬回来就开饭了。
可大家等了好一阵,太阳都快落山了,两人还没回来,唐掌柜挥了挥手:“不等着,咱们先吃吧,给他们留一些便是。”
二喜马上找了一只大碗,把锅里的排骨舀了好些出来,放在橱柜里,这边大家才开始吃饭。
二喜炖的这锅排骨汤里,放了绿豆和莲藕,慢火煨了好久,骨头里的骨油全都熬了出来,因着有莲藕,却并不油腻,反而十分香醇,味道极好。
打的蘸碟味道也很好,香菜和小米辣的味儿十分带劲,只是太辣了一些,王大夫和罗师傅这样年纪大点的也不大敢吃。
大家吃了两口就控制不了速度了,一个个你一筷子,我一勺的,生怕少吃了一块似的。
唐掌柜端起茶碗,说要以茶代酒欢迎二喜姑娘,王大夫马上不乐意了:“怎么能以茶代酒,咱们不是有酒吗?”
他马上指挥着另一个小伙计:“铁蛋,去把我床底下那瓶老陈酿拿来。”
铁蛋应声而去后,他才得意地说:“这是上次一个腿脚不好的老爷子送来的,说是自己珍藏了多年的老酒。”
二喜偷偷笑了笑,这是不是传说中的收取病人红包呢?不过嘛,她也见过几次,病人会把自家的东西送来感谢大夫,想想也正常,全都出自一片感激之情,也没有那么多的讲究。
那瓶子老陈酿瞧着酒瓶不大,可一揭开盖了,满室飘香,二喜对白酒一直有一点研究,前世的时候就经常陪着老父亲喝两杯,基本的酒量是有的。
这一闻这气味,再浅尝一口,就知道这酒是名副其实地好。醇香悠远,回味绵长,且没有一般白酒的干辣味道,确实是好酒。
她也没推托,在大家的相劝下,落落大方地喝了一杯。然后拜起了码头,添满了敬起大家:“我初来乍到,啥也不懂,还请大家多多指教,有意见多提,需要我做的尽管开口。”
说完后,举起酒杯,敬了一圈后,仰头一饮而尽,颇有些江湖儿女的豪情。
大家连声叫好,唐掌柜夸她干脆利落,一点也不扭扭捏捏,十分大方。
二喜觉得好笑,自己又不是大家闺秀,反而是在荒山上都能生存下来的女人,那么扭捏早就活不下去了。
气氛因为有了酒的原因,瞬间活络了不少,大家你来我往地,说说笑笑,愣了将那瓶子老酒喝了个一干二净。
这顿饭,直到吃完,贺青扬与林大夫都没回来。大家离开之时,二喜正在洗碗,她听见唐掌柜站在院门外与王大夫说话,问起今天出诊的是哪一家。
“不远了,就在附近村子里,说是有一个中年男人腹痛难忍,痛了一晚上。”王大夫回忆起来:“我当时想,青扬可是吕老的关门弟子,这种病症情况比较复杂,跟着去看看也是好事,就叫了青扬一起去。”
唐掌柜嗯了一声:“那说起来也该回来了呀,这天都黑了,是不是遇到什么事情了呀?”
王大夫打了个酒嗝:“没事没事,林大夫可是长期出诊了,这附近的每个村子,他都熟,不会有事的,放心吧,一会儿就回来了。”
他今晚喝多了酒,说话的时候舌头有些打结,没说几句就说自己头昏,于是去了后院房中休息了。
二喜默默地洗着手里的碗,将它们一一涮洗干净。做完活后收拾好了厨房,她擦干净手,走到医馆门口张望起来。
此时天已经黑尽了,这集市的夜晚她倒是第一次见,虽然不如清溪县那么灯水马龙,一派欢腾,可还是比桃源村强多了,街道上挂了些红灯笼,所以并不见得昏暗。偶尔还能见到几个在路上行走的夜归人。
她看了一阵又去自己房里收拾了一下。唐掌柜对她十分礼遇,安排的是二楼的房楼,与苏大姐相邻,被褥用品都是集市上新买的,并未亏待她。
二喜在屋里坐了一会儿后,忽然听见了院中传来了开门的声音,她走到走廊上往下瞧,才发现是贺青扬他们回来了!
他俩似乎十分疲倦,一进来就在门口的椅子上坐着休息,二喜见状,站在走廊问了起来:“你们吃饭了么?”