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第66章 回去就买保温桶（第3页）

“这锅包肉咋不像是猪肉做的呢？”李威咽下一口之后又叨了一块，生怕自己味觉出错。

连心从他盘子里叨了一小块锅包肉，才入口就知道是鸡胸脯肉做的，就是不知道人家怎么料理的，鸡胸肉本身就柴，但入油锅炸过之后不仅不柴，肉质反倒嫩了不少。

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“溜肉段不如叫溜面段，一点肉丝恨不得裹城墙那么厚的面糊。”

“肉段烧茄子的肉段用的也是鸡肉。”

“猪肉炖豆角里放的倒是真猪肉，就是吃不出香味来。”

“我的妈呀，酸菜粉里的酸菜不是拿醋泡的吧？酸掉牙了。”

连心这几天一日三餐伺候得周到，生生把哥儿俩胃口给养叼了，吃啥都觉得一般般，鸡蛋里也能挑出骨头来。

连心在桌子底下一人给他们一脚，背后讲究人不知道小声说，门口收银员都看过来好几眼了，还不知道收敛点。

最后哥俩做总结：跟连心比起来手艺差远了，这都能客似云来，那连心回利木之后就照这样开饭馆，怕不是一年就能挣出一辆桑塔纳。

连心不听他们俩给她戴高帽，心里有自己的计较。

自选盒饭确实适合她做，但利润应该没有沈阳这里大。毕竟沈阳这种大城市的人流量哪是利木那个针尖大点的地方能比的。别的不说，沈阳这里打包还得收一毛钱打包盒钱，利木可从来没听说过。沈阳这里米饭都五毛钱一大碗了，利木还三毛呢，碗还比沈阳的大。

若论物价，大城市可就比不得小旮旯地界了。这些天连心买菜做饭对沈阳的物价心知肚明，不说比利木高出一倍去可也差不太多。

她的饭馆里如果也卖这种自选盒饭，定价肯定不能照着沈阳来。按照利木现在的物价，三块钱吃饱没问题，五块钱吃好恐怕没人会买账，也就四块钱顶天了。

不过若是她卖盒饭，肯定不会出现挂羊头卖狗肉的菜码，该用啥肉就用啥肉，还得尽量挑新鲜的来。小县城客流量本来就少，开饭馆再不靠质量和口味取胜压根站不住脚。前街那排长长一溜门面房，开饭馆的最少占一半，里边多得是昙花一现、日更月替的，连心可不想成为其中一员。

连心虽然对自己做饭的手艺有信心，却从来不盲目自信。自己做生意这么长时间下来，她早就把家门口那一亩三分地观察得一清二楚。

话吧那里绝对是整条街最适合开饭馆的位置。门前就是丁字路口的拐弯，拐过去就是八条线路公交车停靠的终点站，终点站旁边是个小花园，新建了老大一个公共厕所，还有不少停车位。

南边好几个厂子，比如纺织厂、鞋厂、水泥厂的班车都在花园旁边设有停靠点。肉夹馍为啥能在七月的连雨天撑起整个家业？不就是靠着这些等班车进厂打工的男男女女吗？

马路对面还有光靠焖面就能让连心起家的铁中，里面有两三千嗷嗷待哺的学生。

这么好的地理位置，不开饭馆真是白瞎了。之前连心不想开饭馆是觉得自己玩不转，如今在自选盒饭这里开了眼界，她瞬间信心倍增。

回去就买保温桶！

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