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第195章 吃饭之前先讲话传统（第2页）

“大宝儿，把粉条用热水泡上。”

别用太热的水，小心烫着。

他们忙起来，小孩子也是要帮忙的，不然吃不上大炖菜。

干豆角也需要提前泡好，还要清洗几遍。

不过人多好办事儿。

没一会儿这些准备工作都弄好了。

这道菜之所以能让大家喜欢，就是因为炖出来黏黏糊糊的。

很是下饭。

红油赤酱，黏糊的面条，配上炖的软烂的红烧肉和豆角。

再加上米饭，来上一口，咸鲜可口。

别提多香了。

看着欧灿又要做菜了。

很多人都围了上来。

刚才一碗面条，已经把他们都收买了。

这一次炖菜，更是让大家比较好奇。

到底什么菜能让小朋友在比赛期间都要吃一顿。

一般考试，比赛，这种大型赛事的时候，不会让孩子们吃很多油腻的东西。

就怕他们的肠胃受不了。

就像成才幼儿园，就是喝了一点牛奶，在车上吐的昏天黑地的。

老师们也知道这一点。

可还是会满足孩子们的要求。

“现在主要没有坐车赶路，吃完了饭，孩子们还能多休息一会儿。”

届时，他们吃的东西都消化的差不多了。

也不会影响下午的考试。

欧灿显然也想到了这一层。

这才同学们提出来就答应的原因。

之所以之前不做，是因为还是尽量吃的清淡一点。

可一切都是为了孩子。

在大家的注视下，欧灿起锅烧油，放入提前准备好的葱姜，还有几片香叶以及花椒大料。

香料炒香之后，再放入焯好的大肉块。

这时候我们就要开始炒肉了。

焯好的肉放入锅中翻炒，没一会儿表面就变得有些焦黄。

等把水分炒干之后再放入调料，这样才能更入味。