杨爸一听,也是皱眉道:“那不是在作弊吗?”
老李点头。“是啊!所以那赵昊被取消了评委资格啊!”
“那我们老板呢?”大表姐也是好奇。
“当之无愧的第一名啊!”老李开口。
“既然我们老板这么厉害,那他现在为啥还不动刀啊?”
眼见对方的那个厨师长都已经快要把砧板上面的豆腐给切好了,林天可也是看得满眼焦急。
“我刚才说了,我也不知道啊!”老李摇头。
倒是站在边上的杨爸,在沉吟过后,忽然神色一亮。
“如果按照老李刚才说的那样,那么我觉得你们老板应该是在想着,该如何别出心裁的做出一个道和那个厨师长不一样的豆腐菜品。”
老李点头,十分认真的点头附和道:“我觉得也是。”
边上的人一听,也是忍不住的出声讥笑道:“是个啥哦!或许是你们老板根本就不会做一道菜呢?”
“哈哈哈……极有可能哦!毕竟那文思豆腐对一个厨师的刀工要求还是比较厉害的。”
“他一个摆地摊的,不会切配这样的菜品,也是情有可原的呢!”
“是啊!别说是你们老板呢!就算是一般的厨师,也是切不出来的呢!”
在众人的嘲讽声中,随着最后一声“哒哒”声落下,对面的厨师长,放下了手里的菜刀,长长的呼出了一口气。
切配这些豆腐的时候,不仅对厨师的刀工要求极为严格,更需要厨师在切配的时候,必须全神贯注,心无旁骛的才行。
甚至是哪怕呼吸重了一些,或者是轻了一些,都会因此而影响到手上的下刀速度、力度和角度。
从而导致了切配出来的豆腐丝,长短、大小和粗细,都会变得不一样。
抬头看了一眼站在对面的王平安,厨师长也是笑着抿了抿嘴。
“小伙子,你现在认输的话,还来得及!”
“我也不妨实话告诉你,我做这道菜品的时间,已有十年!”
周边的众人一听,也是纷纷惊叹不已。
“怪不得厨师长刚才的手法,娴熟无比,看得我眼花缭乱,原来这道菜是他的拿手好菜啊!”
“是啊!是啊!十年如一日的烹制这一道菜,那么他的技术可想而知……”
“大锅王,要不你还是直接认输吧?”
“对啊!你一个做快餐盒饭的,输给人家这样专业的厨师长,不亏!”
听着边上那些人的劝解之言,王平安却是笑着开口道:“你们又怎么会知道,也许我是故意等他切完了这块豆腐之后再出手呢?”