见到沈天要亲自下厨,梁文的眼睛一亮,神情都有些激动。
因为他很清楚,沈天的厨艺。
沈天做的菜,不仅味道好,而且还新颖。
想要征服张味的胃,应该不是什么难事。
“你要下厨?行,那我可就拭目以待了。”听到沈天这话,张味嘴角扬起一抹笑容,说道。
当即,他就询问沈天,需要什么样的食材,他的冰箱里,大部分的食材都有,如果缺什么的话,他再让人送过来。
沈天并没有马上回答自己想要什么食材,只是说,自己想先看看。
对此,张味也没有意见,让沈天自己查看冰箱。
沈天来到张味家的冰箱前,不由一愣。
张味不愧是爱吃的人,这冰箱显然是定制的额,容量是普通冰箱的三倍。
沈天打开冰箱,一眼就看到冰箱里,有一袋小海蛎,还有一只狮头鹅。
看到这两个食材,沈天的心里就已经有了做菜的考量。
他又看了看其他食材,心里很快就有了要做的菜式。
张味是潮商,自然是爱吃潮菜。
而潮菜之中,最有代表的美食,就是卤味。
其中,用狮头鹅做的卤味,更是一绝。
只不过这狮头鹅的价格不低,也不是寻常人家舍得吃的。
沈天今天要做的第一道菜,就是卤狮头鹅。
而卤狮头鹅,要花费很长时间,所以沈天打算先卤狮头鹅。
而做卤味,最重要的就是卤料的调配。
这卤料汁挑好了,不要说卤鸭,卤鹅了,就算是你卤一双皮鞋,那味道都是一绝。
“沈天兄弟,你这是要做卤味?”
看到沈天将狮头鹅拿出来,并且在挑选卤料,张味顿时就意识过来,反问道。
沈天点了点头,说道:“没错,今天我要做的第一道菜,就是卤狮头鹅。”
“这狮头鹅,全身上下都是宝,额头,鹅腿,还有鹅肠,鹅心什么的,卤起来都十分好吃。”
“这一道菜,就差不多能满足你的味蕾了。”
听到沈天这话,张味也是赞同的点了点头。
他馋卤狮头鹅,已经很久了。
只不过他背井离乡很久,在西江市,潮菜店又很少。
他平日里,想要吃潮菜,就只能开车回潮地。
可是潮地在粤东,西江市在粤西,两者相差甚远。
要是开车的话,至少要十几个小时路程。