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第41章 情绪低落（第1页）

哥哥们带回来约三大背篓带壳竹笋，去掉笋壳，剩下的只有一背篓的量了。

厨房里，二婶把所有的鸡枞菌都切成小块，和娘亲一起做成了鸡枞菌酱。熬了很久，里面的水分才渐渐干了，一大锅鸡枞菌，熬干后也只余下几斤的量。

叶霜让娘亲洗好大锅，烧开水，把淘好的竹笋全部放进大锅里。又让奶奶找出家里空着的大陶坛子，清洗干净，放在外面晾干水分。

竹笋煮好捞起来，晾凉，一点点把它们掰细，拿来晒干竹笋。另一部分不用掰，直接晾凉。另外烧了一大锅开水，也晾凉。坛子用酒消了毒，把凉开水倒入坛子，加盐，加一些酒，再加少许泡菜水，新鲜的红辣椒，花椒。再把晾凉的竹笋泡进去，上面放个碗。坛子边缘加水密封，隔绝空气，再放置在阴凉处等几天就可以吃了。

哥哥们剥完竹笋，就一个个飞奔逃离了院子，不知道现在他们都跑去哪里玩去了。叶霜寂寞啊，家里都是哥哥，只有她一个小姑娘，伤不起。即便是哥哥们，也不喜欢带着她这个累赘一起玩呢。

叶霜又忍不住看了看三婶的肚子，“唉”，看来等小妹妹和她一起玩也还早呢。

此时，日头渐渐西斜，晚霞映红了西边天。院子里、屋顶上，近处的高树，远处的青山，都沐浴在这样神圣的光辉里。

叶霜看着外面的风景，想起了出门在外的爷爷和爹爹，也不知道他们现在到了哪里，她想他们了。

赵书瑶坐在院子里，手上掐着刚从地里摘回来的蕹菜。叶霜慢吞吞走到她背后，双手放在娘亲背上，头放在双手上，声音低低的，带着一丝哭腔：

“娘亲，我想爷爷和爹爹他们了。”

“霜霜乖，你爷爷和你爹过些天就会回来了。他们在外面，肯定也会想着你的。”赵书瑶心里也是很不习惯，她理解女儿。她和夫君成婚以来，他还从未离开家这么远，而且还要过十来天才能回来。

“霜霜今天是不是累了？这些天你就好好陪着娘亲，我们一起等着你爹他们回来。”赵书瑶尽量用温柔的语气安慰着女儿，女儿又何尝不是第一次离开疼爱她的爷爷和爹爹。

“嗯。”叶霜还是一副兴致不高的样子，情绪有些低落。

赵书瑶看在眼里，女儿还是有些孤独的。叶家就她一个女娃，儿子、侄儿们都不经常陪她玩耍，她只能跟在大人身边转。虽然家里人都疼爱她，但是她还是会感到孤独吧？自己的女儿，再怎么聪慧，终究还是免不了体会这些失落孤独的感觉。

“乖女儿，晚上想吃什么，娘亲给你做。”

叶霜只是一时的情绪低落，这会儿一听见娘亲说好吃的，立马就精神抖擞起来。要是她有尾巴，估计此时都可以看到她背后摇得正欢的尾巴了。

“饺子，娘亲，我要吃饺子。”叶霜看到娘亲掐的蕹菜，刚好可以和饺子一起煮。

“还有一些新鲜肉，可是人多，不够吃啊。”赵书瑶总不能单独做一点给女儿吃，家人们都看着，多不好。

“娘亲，我们用腊肉再包一部分，一样好吃呀。可惜鲜鸡枞菌没有了，但是加点鸡枞菌酱在馅料里，放点今天晒的笋干进去，这是一种馅料。没有新鲜蘑菇，干蘑菇泡开做馅也可以。割些韭菜，可以做成韭菜猪肉馅的，也可以炒了鸡蛋碎，包韭菜鸡蛋饺子。

至于腊肉，要先煮熟，不然生的包饺子，怕腊肉太硬煮不熟。把咸菜炒香了，放在剁好的腊肉里，做成咸菜腊肉馅，也可以做泡菜腊肉馅。泡菜加鲜肉馅也可以。豆角可以包鲜肉，还有嫩南瓜也可以吧？”叶霜说到吃的，瞬间眉飞色舞起来，小嘴吧嗒吧嗒，想到什么说什么，一口气说了很多种馅，就没停顿过。

赵书瑶这一下子，又被女儿打开了饺子馅的大门，原来还可以有这么多种吃法，以前都是蘑菇馅，白菜馅之类的。她不知道腊肉也可以包饺子，像女儿说的一样，应该会很好吃。