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第38章 梦里他都在啃酱猪肘子（第2页）

“要是萝卜丝饼小哥还能出现，下次我买，无论多贵，肯定也狠狠的买！在不限量的时候一口气囤他20个，30个！回头慢慢吃。”

城管大队长陈哥今天很懵。

他一整天都在连续打喷嚏，就连执勤都狠狠打喷嚏，而且每个路口，都能看见一群便衣一样的同行。

男女都有，老少都有。

而且他们自发做的事，诡异又合理：找人。

找一个20岁出头的年轻男人。

城管大队长陈哥第一个念头：哪个逃犯逃出来了？那么多便衣警察联合围堵？

但他仔细一看，发现他二舅也混在便衣里，一本正经地逮着年轻好看的路人小哥，就上前盘问。

城管大队长陈哥：“二舅，你干啥呢？抓通缉犯？”

二舅奇怪地看他一眼，飞起巴掌就呼他后脑勺。

“到处都找不到？说，是不是你扣了萝卜丝饼小哥的三轮车？”

城管大队长：“……”

疼……

真是冤枉啊。

……

唐昊并不知道乡镇的食客正在围堵找他，现在他正收到系统的成就奖励。

【检测到您的累计美味点好评达到600600，解锁成就：小试牛刀，获得成就奖励：传承人特制秘方酱肉料经验手册】

一个技能被解锁，让唐昊眼前一亮，内心大喜。

传承人特制秘方酱肉料，这个技能经验他在兑换面板见过，需要兑换积分680点，比四八宴席需要的兑换积分点更贵。

是名副其实的精品经验手册。

秘制酱料配方，是清康熙年间复顺斋创始人的不传之秘。绝对是极品酱料！

他没有花积分点，只用成就称号，就解锁了极品酱料，让他有种白捡的快乐。

“酱肉料来的正是时候！刚好明天炖肘子用。”

晚上，王家的亲朋好友吃完落桌宴，聚在一起研究和部署一下第二天的分工和流程，也跟主持的人把寿宴的过程好好研究，细节仔细到谁放鞭炮，锣鼓号队谁去接应，寿星什么时候上桌。

这时候，唐昊在灶间忙着处理肘子。

想要猪肘子好吃，得耗时间炖烂。如果能炖上一夜，后肘子肉皮下是一层肥肉，不腻，肥嫩的脂肪裹着一层瘦肉，瘦肉不柴，一口吃下去，又软烂又糯，直接脱骨，这样的酱肘子最好吃。

唐昊开始清洗肘子，去除毛发和杂质。

他将肘子放入冷水中，加入料酒叀⒋薪吶バ龋大火烧开后煮七八分钟，捞出后用竹签在皮上扎满小孔。在肘子皮上涂抹蜂蜜水或老抽以增加光泽。

然后便是准备辅料。八角叀⒍∠悝叀⒐鹌う叀⑾阋丁⒋薪……他点开特制秘方酱肉料经验手册，心中恍然大悟。