吴狄笑着起身:“你在这里等着,我给你做一份!”
吴狄拿起刚才在路上跑了好几家杂货铺才买到的冰粉原料包,往厨房走去。
接了500克的水,烧开,放入冰粉包,搅拌融化。
江幼薇老老实实地坐在客厅里,不一会儿就见吴狄端着一盆透明的水放到了餐桌上。
“这个……就是你说的冰粉吗?”江幼薇一脸疑惑。
“还没做好,要等它冷却!”吴狄又去厨房忙活了一阵子,然后拿了一盘东西出来,“这些是待会儿要用的配料。”
江幼薇一看,花生?山楂?那个是红糖水吗?
“这个也凝固了!”吴狄用小钢勺在冰粉上敲了敲。
冰冰透透的冰粉便duangduangduang地上下抖动,看起来煞是好吃。
江幼薇不自觉咽了咽口水。
吴狄熟练地用刀把已经凝结好的冰粉切成方块,捞了一碗到小碗里,倒上红糖水,加上小料,放到江幼薇的面前。
“尝尝看,味道怎么样?”
江幼薇迫不及待拿起勺,冰粉进入口腔的那一秒,仿佛感觉到酷暑都已经远去,清甜的味道在口腔里迸发,山楂的酸味又丰富了口感。
“好好吃!”江幼薇的眼睛晶亮亮的,“原来这就是冰粉啊?”
吴狄笑着点了点头:“嗯,今天因为材料不足,所以做的是低配版。你猜猜这一份成本是多少?”
江幼薇看着手里的冰粉,小心翼翼猜道:“5块?”
如果成本5块,卖个七八块,薄利多销好像夜行。
没想到吴狄摇了摇头:“高了,再猜!”
“4块?”江幼薇犹豫着又给出一个价格。
“高了!大胆一点猜!”
“2块!”江幼薇一口气砍了一半。
吴狄看她小心翼翼的样子,都快笑死了。
“还,还高啊?”江幼薇一脸不敢置信,“这东西这么好吃,成本2块都没有吗?”
吴狄摇了摇头:“这一碗的成本在1块钱左右,贵在配料上!豪华版的话,成本大概在一块五!”
“哇!”江幼薇都惊奇了,“那,那能卖多少一碗啊?”
“5块一碗吧,先在校门口试试水!”封平已经想好了,高中生下课晚,上完课是又累又热。
如果能适时来上这么一碗冰粉,那可真是绝了!
他给自已也来了一碗,口感到底还是差了点,他得去弄点薄荷叶,做点薄荷水。
“嗯,我看行!就放学后那点时间的话,也不耽误学习!”江幼薇满脑袋瓜子都是学习,“你摆吧,到时候我去帮你!”
“不用,我一个人忙得过来!”吴狄拒绝,他怎么舍得让江幼薇辛苦?
江幼薇没有跟他犟,反正到时候她就跟在他身后。
自已别的忙帮不上,卖卖力气还是可以的!
吴母不在,可能去买菜了,吴狄干脆把剩下的冰粉放到冰箱冷藏一会儿,待会儿吃起来才会更爽。
“要是有薄荷就好了……”吴狄还是觉得味道有点美中不足。
“薄荷?”江幼薇问,“你要薄荷吗?我知道哪里有!”
“哦?多吗?我有用!”
“还挺多的,在一个农户家里,我看到过!”江幼薇为自已能帮上封平的忙感到高兴,“现在时间还早,要不要我带你去?”
“好啊!走!”吴狄是个行动派,说干就干。