没有见过竹笋的沈天沐忍不住闭着眼睛,沉浸在清香味中。
半个小时以后,她用手捞了一根起来,掐了一下,发现笋子已经煮熟。
“大哥,捞起来吧,已经可以了。”
闻言沈天沐连忙将用锅铲将竹笋捞起来,放进装满清水的木盆里。
这时候的竹笋已经褪去了翠绿色,变成白花花的样子,浸泡在清水中,看着的样子十分喜人。
沈天沐用锅铲在里面搅合了两下,散发了一下热气。
她看了看天色,太阳已经完全下坡。
“大哥,今晚我们就吃笋子吧。”
看着一脸笑意的小妹,沈天沐面露尴尬。
“这,这个我不会做。”
“大哥,我教你,很简单的。”
她十分自信,家里还有油渣,她想用那个炒,因为没有肉,只能用那个都代替。
不过她还是让自家大哥,用猪油煮了一个芥菜汤,那东西也就这两天还能吃到,后面长到开花以后,就老得不能吃了。
芥菜汤这几日,沈天沐已经做得很熟练,根本不需要人教,没一会儿,香喷喷的猪油芥菜汤就出来了。
随后,她又让大哥捞了一大把竹笋出来,从竹笋的中间撕开,再切成段,这样撕开的目的是让竹笋更入味。
“大哥,放猪油,再把葱姜蒜放进去,别忘了放一把干辣椒,炒出香味就可以放入竹笋了。”
听着小妹的声音,沈天沐一边照做,院子里架起的油锅里,所有的香料正在慢慢散发出诱人的香味。
还发出了滋滋的声音,可想而知,她有多舍得放油,这要是被村里人看见了,少不了说一句败家子。
她虽然也肉疼,可是这竹笋本来就得要肉来炒,没有肉,她只能让大哥多放油,反正要想办法快点挣钱就是了。
“大哥,竹笋本来就是熟的,现在可以放油渣进去了。”
听到这话,沈天沐赶紧拿出装油渣的管子,撒了很多下去,快速用锅铲搅拌起来。
火势很大,很快锅里的菜就散发出奇特的香味,这香味顺着空气,竟然传到了沈老太的屋子里。
老太婆本来还一副焉巴巴的样子,突然就一下子坐了起来,满是皱纹的脸十分意外。
闭着眼睛,猛吸了两口气,那香味越发浓烈,肚子唱起了空城计。
还不时的撑着身子,透过那扇破烂的小窗户望去,那上面刚好有几个小洞,但是人老眼花,看得不真切。
肚子的馋虫都被勾了出来,沈老太再也在床上呆不下去了,连忙就下了床,穿了鞋子,杵着拐杖出去。
“不知道自家孙子做了什么好吃的?”
嘴里念念叨叨,来到了院子里。
只是一看到小赔钱货也在那里,她就十分不舒服,可是那香味就是从锅里飘出来的,内心的渴望让她还是忍不住走了过去。
沈天沐看着她凑过来,笑道:
“奶奶,你是不是饿了?等爹和小弟回来,我们就可以吃法了,你坐着等一下吧。”
沈老太看着自家孙子,也干笑了两声。
“大孙子,这锅里炒的是什么?怎么这么香哩?”