得!想远了。孙理事头疼。既然没人自告奋勇,他只得让工作人员,搬来十几个墩台,十几把菜刀,找了十几根黄瓜。
来吧,都试试。是骡子是马牵出来遛遛。
众人没法,只得开切!
孙理事虽然年纪大了。但眼光还是有的。谁不用心,谁耍诈推诿他一眼就能看出来。
半个小时过去了。
蓑衣花刀切完!
百米萝丝切完!
孙理事背着手查看众人的成果。钱龙海和焦龙恩、周林海等人也围上了上来。
不得不说。
鲁城作为鲁菜发源地,刀工确实没的说。一个个刀口均匀整齐,分毫不差。拿起切好的黄瓜一头,提溜起来,瞬间和蓑衣一样呈弹簧状。拖拉足足有两三米。
百米萝丝是采用棱刀整个削切成萝卜等高的纸厚,然后折叠,正反刀切丝,不能切断。在场的人拖拉起来用米尺丈量。
最后。
五星级酒店主厨,鱼翅皇宫三十五岁的一级厨师肖沈扬脱颖而出。
“不错!我们鲁城还是有顶尖厨师的。”秘书长铁青的脸色终于缓和,露出难得的笑容。
看着八个女服务生报上来的数据,连连点头。
黄瓜蓑衣花刀,肖沈扬二点八米。距离记录只有一步之遥。
百米萝丝,采用棱刀削切,在五分钟之内,足足有九十一米。但不幸的是,在最后一刀时,由于秘书长大人气场太足,肖沈扬不小心切的重了点,功亏一篑!
“不要紧张,我看你潜力还是很大的嘛。等会儿上场注意点就好了,你是最棒的。鲁城美食节的完美与否全寄托在你身上了。不要让我失望啊。”秘书长拍着他的肩膀,语重心长的循循教导。
肖沈扬手心都是汗,为难道:“这两样刀工我平时练过,但食菜辨百味确实做不了啊。”
秘书长脸色一板,“这个算什么大问题?嗯?待会小孙……你和他商量一下具体操作办法。”
孙理事急忙拉着肖沈扬去了一边,压低声音叮嘱道:“我安排四个观众当托,到时候把调料和食材名称告诉你……”
肖沈扬心里苦笑。也只有这个办法了。
秘书长见两个人商量差不多了,反手看表,“已经两点了,别磨蹭了,赶紧上场。”
肖沈扬有些腿软,他还是第一次在上万人的观众面前表演刀工,他想尿尿啊。
没得法。孙理事架着他的肩膀往外走。一路走一路打气!
“我胆子小,外面人太多了啊孙理事,我怕怯场。”肖沈扬走到门口,抓着门框,死活不往外走了。
孙理事气的七窍生烟。瞅着门口墙上挂着一个食神的塑料面具,随手摘下来给他罩在脸上。
“这样行吧!别人看不见你的脸,你就当观众不存在。”
肖沈扬借口用遍。都被孙理事毫不客气的驳斥。只得拖着沉重的步伐往外走去!
这丫的哪里是去展台,和去刑场也没两样啊!