第512章
早就准备就绪的员工快步上前,笑吟吟地介绍,“这位客官,要是能吃辣,这边建议你选鸳鸯锅,一半辣锅一半不辣,这样吃。。。。。。”
店里的员工经过这几天白露手把手的培训,已经完全能够独当一面。
有些吃过的食客已经熟门熟路地点好锅底,加上食材,一切都井然有序。
“嘶。。。。。。太香了,就是这个味儿。”
“这牛肚子我以前碰也不碰,没想到放在火锅里煮了,这么脆爽,小二,再来两盘牛肚。”
“嘶,这牛肉卷也好吃,就是太辣了。”
“不辣还没味了,就是辣了吃着才爽快。。。。。。”
杨掌柜笑吟吟地走上去跟食客攀谈,和丰楼在南山县多年,很多都是熟人。
等菜的工夫,有人问起会员卡的事。
杨掌柜本身有一张总店的会员卡,对会员卡能享受的权益非常清楚,不到一刻钟的时间,就谈成了三张会员卡。
杨掌柜赶紧把会员信息在账本上记下来,就在这时,门口进来一人。
“没想到,这分店这么快就开业了。”吴掌柜的语气既羡慕又遗憾。
白露冲他点点头,“吴掌柜这是特地赶过来的?”
吴掌柜叹了口气,“要是当初我也有老杨这魄力,今天开业的就是蓟州分店了。”
经过开分店这事,吴掌柜终于明白,为什么和丰楼这么多年总是压泰丰楼一头,说到底,他还是不如老杨。
吴掌柜如今是心服口服。
这时,杨掌柜走过来,一抬眼就看到了吴掌柜,顿时笑了起来,“哎哟老吴,你来了,吃了吗?我让人给你开个包间,今天这顿火锅我做东。”
话音刚落,就听见管事对新进门的三名食客说道:“来得早不如来得巧,楼上还有最后一个包厢,三位快快楼上请。”
杨掌柜愣了下,不走心地道:“实在对不住,店里生意太好,得等等。”
他脸上的得意太明显,吴掌柜看得咬牙切齿,“哼,我会缺你这一顿火锅?我已经让人在隔壁定了位子,马上就走。”
杨掌柜笑着摇摇头,“那真是太可惜了,下次,下次一定让我做东。”
吴掌柜怕自己再待下去,会忍不住一拳打过去,他哼了一声,对白露道:“俞娘子,有关分店的事我想跟你聊聊,不知道你现在方不方便?”
“自然方便。”
这边杨掌柜在盯着,也没她什么事,白露转身跟吴掌柜去了隔壁酒楼。
刚坐下,吴掌柜就开门见山,“俞娘子,我决定了,就把分店开到州府去,你那边什么时候能开工?”
他的话在白露的意料之中,如果说之前吴掌柜还在犹豫,那在看到南山县分店这么成功之后,必定已经坐不住了。
“前两天我已经派管家在物色合适的铺面,不过还没消息传回来。”吴掌柜道。
白露点点头,“等铺面盘下来,就可以开始动工了。不过在此之前,可以先把铁锅打起来,还有长椅靠垫,员工围的围裙,柜台这些,都可以提前准备起来。”