第413章
所有人帮忙把昨天准备好的食材搬上马车。
火锅店的装修工作已经结束,今天不需要再送帮工们去镇上,所以家里的马车就空闲了下来。
周崇驾车,其他人都挤在后面的车厢里。
没过多久,马车就进了镇。
俞小寒很少来崂山镇,他趴在窗口好奇地往外看,不管什么都觉得很新奇。
很快,马车就停在了火锅店门口。
俞老二昨晚上连夜把柜台给整好了,这会儿也才起来没多久,正在店里收拾,听见动静,连忙快步迎出来。
“阿崇,你不用特地跑一趟,我收拾完自个儿就走回去了。。。。。。”
他话还没说,就见白露他们从马车后头跳了下来,不单单白露,甚至不怎么乐意出门的周彧都来了。
俞老二瞪大双眼,“你们,你们咋都来了?”
俞小寒冲他招招手道:“阿爹,快来帮忙拿东西。”
每个人手里都拿着东西,有菜有肉,还有今早刚摘下来的新鲜菌子。
“这是要做啥?”俞老二一边拎着东西往后走,一边问道:“咋弄了这么多吃的?”
俞小寒今天一整天都很亢奋,闻言立马竹筒倒豆地跟他解释起来。
大家把食材放到后厨,放不下的,比如今年头一茬的大白菜还有地蛋这些,挑了待会儿要吃的,其他的都放去了库房。
“大丫,这青菜要不要剁碎了?还是说咋弄?还有这些菌子。。。。。。”宋氏看着满地的食材,问道。
这里除了白露,其他人都不知道火锅长啥样。
昨晚上,她只说让准备食材,至于准备好了之后再怎么处理,也没说。
白露洗干净手后,开始分派活计,“不用这么麻烦,只要照着菜帮子掰下来就成,白菜也是一样来做。至于菌子,洗干净之后,香菇切成片,金线菇则一小缕一小缕这样撕扯下来。。。。。。”
她一番演示下来,大家就都会了。
按照白露说的,分工开始行动。
很快,周崇停好马车,也进来帮忙。
白露则转身进了后厨,准备开始煮汤底。
光有底料不行,还要有浓汤,白露准备的是牛骨汤。两根大棒骨丢进锅子,放上葱姜大料开始煮,煮的差不多了再把昨天熬制的底料放进去。
没一会儿,味儿就出来了。
一群人全都挤进后厨。
俞小雪深吸了口气,“阿姐,这也太香了。”
“呲溜。。。。。。”俞小寒擦了擦嘴角的口水,一本正经道:“大姐,我来帮你试试咸淡吧。”
白露好笑地看了他一眼,用勺子舀了一点递到他嘴边,“吹一吹,当心烫。”
俞小寒兴奋地应了声,敷衍地吹了口气,舔着汤汁喝进嘴里,“嘶。。。。。。烫烫烫。。。。。。好喝!太好喝了!”