第二百七十二章
厨房惨案
冯书禾站在旁边,看到冰箱里的东西,直接问了一句,“就这些?你能做什么?”
杨淮拿出那些食材,语气很平静,“能做什么就做什么,随便吃点。”
说完,他拿起菜刀,开始处理青菜。
冯书禾站在一旁看了一会儿,忍不住开口,“你这刀法,能切成啥样啊?”
杨淮低头看了一眼自己切出来的菜,确实每一片的形状都不一样,有的厚得像块砖,有的薄得像纸。
他放下刀,“你来试试?”
冯书禾接过菜刀,学着他的样子切了一块,结果一刀下去,菜直接飞到了地上。
她低头看了看地上的菜片,忍不住笑了一声,“看来我也不行。”
杨淮摇头,把菜捡起来扔到垃圾桶里,“算了,咱们一起切,总不能吃整颗的吧。”
两人并排站在案板前,一个切得慢,一个切得乱,砧板上的菜越来越不像样。
冯书禾看着那一堆“奇形怪状”的菜叶,突然提议,“要不我们查个视频学学?”
杨淮点头,拿出手机打开了一个美食教学视频。
视频里的人动作熟练,讲解得也很清楚。
杨淮跟着视频学了一会儿,把切好的菜放到一边,又开始处理冷冻肉。
冯书禾在旁边看着,忍不住提醒,“这肉是不是应该先解冻?你直接切会不会太硬?”
杨淮试着切了一刀,刀被硬生生卡在肉里,拔都拔不出来。
他放下刀,把肉放进热水里泡了一会儿,等着它软化。
冯书禾站在一旁,笑着说,“你这做饭的样子,跟平时工作的时候完全不一样。”
杨淮抬头看了她一眼,“平时工作用脑,这个用手,不一样。”
肉解冻后,他重新开始切,但切出来的肉片大小完全不均匀。
冯书禾看了看,忍不住吐槽,“你这肉片,一半像火锅片,一半像炖肉块。”
杨淮没理她,把肉片放进锅里,开始调火。
锅里很快冒出了白烟,油星子溅到灶台上。
杨淮拿起锅铲翻炒,但油温太高,肉片很快被煎得焦黑。
冯书禾看到锅里的情况,赶紧跑过来关火,“你这是要把厨房烧了吗?”
杨淮看着锅里的肉,皱了一下眉,“算了,这道菜失败了。”
两人看着锅里那堆焦黑的肉片,同时叹了一口气。
冯书禾转身打开冰箱,发现里面只剩下几颗鸡蛋。