萱萱手中握着锋利的菜刀,目光专注地审视着眼前的鱼头。
她细心地用水冲洗着鱼头的每一个部分,确保杂质都被彻底冲洗干净。
接着。
她小心翼翼地用刀的侧面,开始轻轻地刮去鱼头里面的黑膜。
这个过程需要耐心,还有细心。
因为稍有不慎,就可能会刮破味道最鲜美的鱼脑或者核桃肉,影响最后这道菜的效果。
然而,萱萱并未因此感到不耐烦,反而更加仔细地刮着。
她将自已所有的专注,都倾注在刮黑膜这件事上,就像是在处理一件艺术品。
当她,还在专心致志地处理鱼头时。
已经有人,完成了他们的菜肴。
那些做得快的人,他们的菜肴已经被工作人员,摆上了评委席的餐桌上,等待着评委打分。
然而,萱萱并未因此感到焦虑。
爸爸曾经教导过她:烹饪的过程,不仅仅是追求速度,更重要的是追求品质。
她相信,只要用心去做,她的菜肴也一定会得到大家的赞赏。
魏建明指向眼前的这份炒饭,质疑地问道:“你说这个是日式咖喱鸡饭?”
他的眉头紧皱,显然对这份菜品表示怀疑。
一旁蓄着山羊胡的中年男子,自信满满地回答道:“没错,这就是日式咖喱鸡饭。我以前去过日本,吃了一份咖喱鸡饭,感觉味道非常好,所以我回来后就学着做了一份。”
钱卫国却皱着眉头,疑惑地说道:“可是,我记得日式咖喱鸡饭,并不是把调料和米饭混合在一起炒的,你这做法,好像就很不对劲。”
山羊胡微微一笑,解释道:“这是我自已的改良版咖喱鸡饭,我觉得这样做味道更好。”
于伟却嫌弃地看着这份鸡饭,摇了摇头:“可是,这份鸡饭的颜色黄黄的,调料和米饭都结成了一块,实在是很难看,在色香味俱全的标准上,你这菜在色字上面就已经输了。”
山羊胡却认真地说道:“可是,味道也许很不错呢!你们不妨尝一尝,说不定会改变你们的看法。”
他的眼神坚定,显然对自已的改良版咖喱鸡饭,有着盲目的信心。
三位评委互相对视一眼。
虽然心中仍有疑虑,但出于认真负责任的态度,他们决定尝试一下,这份独特的日式咖喱鸡饭。
毕竟,味道才是评判一道菜的最终标准。
三位评委在山羊胡的坚持下。
无奈地尝了一小口,这份改良版的日式咖喱鸡饭。
日式咖喱鸡饭刚一入口,他们的表情立刻变得复杂起来。
魏建明首先反应剧烈,他几乎是立刻就吐掉了口中的鸡饭。
一边吐一边不满地说道:“呸!呸呸!这是什么味道啊!”
他的脸上写满了厌恶,显然这份鸡饭的味道,离他的预期相差甚远。
钱卫国和于伟,虽然没有像魏建明那样剧烈反应,但他们的脸色也好不到哪里去。
他们强忍着没有吐出来,但脸上的表情已经说明了一切。
最后,魏建明给出了他的评分:“十分!”
他的语气十分坚定,没有丝毫犹豫。