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第83章 一网打尽（第1页）

蒸笼里的包子，大小整齐划一，看上去白白嫩嫩，胖胖乎乎。包子边缘和底部油浸浸的，一看就是皮薄馅多，用料实诚。

“今天做的包子蓬松绵软，里面的肉馅也油润汪汪，咬上一口，鲜香不腻，回味悠长。”

叶清海没想到，今晚家里做的包子比以往做的都要好吃。以前家里做包子的次数屈指可数，不是面没有发起来，包子干干瘪瘪，就是带了些酸溜溜的味。里面就是包了再好吃的馅，皮不好吃，大家都不爱吃包子了。

看来，小孙女对吃食着实有很多门道。

叶家人心满意足地吃过晚饭，就到了日常讨论家里大事的时间。这是叶家最近几个月形成的习惯。

“爹，家里做的包子，可不比镇上和县里的差。咱们开鱼馆，早上不会有人来吃鱼。不如，我们早上做点包子、馒头，卖些粥食？”

叶宗佑想到鱼店的生意，多是中午和傍晚，早上不就浪费了？最好早上的时间也能利用起来。

“这办法可行。不过，宗辅要好好安排人手，不要让人太累了，以免耽误了中午和晚上的生意。”

“可以这样，一早起来做早饭的人，忙完了早饭的时间，可以让他们上午休息一个时辰。”

叶清海捋着胡须，想出了一个办法。他可不希望二儿子因小失大，累坏了人，又误了正经的生意。

“爹，我会安排好的，您放心。”

“爷爷，鱼店早上卖粥食，可以送一点咸菜和酸菜下粥，来吃的客人一定很多。”

叶霜右手夹着一片酸笋，嘴里嚼得“咯吱咯吱”直响。

“家里的咸菜和酸菜多的是，店里每天送出去一些，也不是不行。要是粥食卖得不错，冬天的时候，咱们家再多种点白菜、萝卜、青菜。”

刘氏一手掌管着家里做的东西，只要生意好，叶家补点小菜出去，完全没问题。

“爹，家里要想办法多种些花椒、辣椒、大蒜、生姜、葱之类的，到时候两家店里每天都用，需要的各种佐料可不会少。”

叶宗辅当了鱼馆掌柜，就要想方设法减少店里的开支。

“爷爷，店里的鱼菜只煮鱼吗？咱们家里上次煮的麻辣鱼，加了豆腐，泡好的蘑菇，鲜竹笋在里面，各种菜味道可好吃了，看起来鱼和菜都好多。”

叶霜像是在回味之前吃到的鲜鱼菜，顺便提了提建议。

“有汤的鱼，咱们就放素菜，像家里之前做的一样。”

叶清海哪里不懂孙女是在拐着弯地提醒他，他心领神会，不就是多放点菜进鱼里，增加份量吗？

“宗佑，你看了县城的店面，可有合适的？中午想着其他的事情，也没来得及问你。”

“爹，县城西边的店面，我找人伢子看了几家。其中两家店面的位置、大小、格局，都很适合开鱼店，就是价钱贵了些。”叶宗佑几句介绍完，请老爷子去看看再作定夺。

“另外，鱼塘的事情，下午我按照爹您说的，洒了两百斤石灰下去。这几天打了鱼，就可以放鱼下去养了。”

既然要开鱼店，家里好不容易挖好的鱼塘，也不能只当了摆设，早点养上鱼才是正经。

“对，你不提我都快忘了，又到了咱们做鱼酱的时候了。”

最近事情又多又杂，几乎都是鱼馆的事，叶清海一忙起来，就把做鱼酱暂时丢在了脑后。