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第77章 热卤(第1页)

顾云桑今日醒得很早。

醒来后,她小心翼翼地起床,悄悄出了门。没有吵醒熟睡中的沈珩知。

这时候大概才凌晨四点多,外面只有一点点灰白的亮光。

一出门,就被冰冷的空气裹挟,她不自觉打了个寒战。她下意识缩了缩脖子,加快了脚下的步伐。

最后更是从快走变为了小跑。

跑起来后,身上便慢慢暖和了起来。等她到棚屋的时候,她已经出了一身的汗。

她拿出空间中早已准备好的干净旧衣,擦了擦身上的汗,才将空间中的东西移了出来。

因为都是放在空间里,骨头汤一滴都没洒不说,这会儿还跟刚开始放进去一样,冒着热气。

她先喝了一碗冒着热气的骨头汤,再吃了个鸡蛋,才开始了今日的忙碌。

她先把草果砂仁茴香桂皮等28种香料,将其用温水浸泡着,然后开始烧火炒糖色。

糖色炒好后,立即浇入高汤。

原本白色的高汤,变成了好看的红色。

再将浸泡好的香料用网袋装起来,放入红色的高汤之中。

这网袋是系统奖励香料的时候,用来装香料的。也不知是什么材质编织的,白得像雪一样,还摸起来十分柔软,弄得顾云桑都有些舍不得。

不过想着香料和米油盐一样,系统每天都会发一份新的,她这种不舍才淡了几分。

香料包放入了高汤之中,她又依次往里放入了辣椒、糖等调料,然后开始了熬制卤料。

这时候熬制的卤料,一般来说是比不上老卤的。

但大概因为所有香料都是系统奖励的精品的关系,这些香料味道特别地香。

才开始熬制,香味就不断地从棚屋往外飘。

等顾云桑往里面加入事先准备好的猪头,猪下水、鸡蛋等吃食时,那香味更是勾得人口水直流。

这时候,顾云桑十分庆幸自己的决定。

还好她没在村里卤,这霸道的香味,还不把全村的人都勾到家门口来啊!

而实际上她现在虽没把全村的人都勾到家门口来,但是却将坊市周围的住户都香醒了。

特别是那些在坊市里买了铺子做生意,平日里就住在铺子里的人家。

“这什么味道?真香啊!”

“好像是谁家在做吃食。”

“这天还没亮呢,谁家就开始做饭了?”

“只怕是为了做生意!”

……

像这样的话,在许多人家里展开。而想到做生意,人们自然而然地想到了顾云桑。

刚开始顾云桑租下棚屋的时候,许多人都没有将她看在眼里。觉得不过是一个半大孩子而已。

但随着棚屋生意的火爆,而她卖的吃食更是不断地变换花样。人们再看她时,也渐渐变得慎重起来。

一些和她一样,同样做熟食生意的人家,心中也多了几分危机感。

此刻闻到香味,好些店家都打开门来查看。

见香味果真是从顾云桑那传来的,有人眼里不免闪过妒忌与气恼。也有人上前来打招呼,“小姑娘,今天又做了新吃食啊?”

不等她回答,男人又似开玩笑一般道:“你说你,脑子怎么这么好使,这才几天,花样都换了好几样了,你这样下去,我们整个坊市的生意都要给你抢去了。”

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