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第581章 自己这也算得上是衣锦还乡了（第2页）

沈飞持刀的右手猛地用力，

哧~~

锋利的刀尖，瞬间刺破猪的皮肤，狠狠刺进猪的咽喉处，沈飞手臂再次用了，肱二肱三头肌鼓起，将刀子尽力往里送，

然后，活动刀柄，

一股子鲜血瞬息喷涌而出，

呲了沈飞一手，

但沈飞抓着刀柄的手依旧不能松开，甚至还要再往里送一下，同时，上下活动一下刀身，鲜血哗啦呼啦的流淌而出，

顺着刀柄流出，落在猪头下方的大盆之中，

老许用一根干净的竹棍，快速的搅动着落入大盆之中的血液~~

……

……

约莫五分钟，

案板上的猪彻底“老实”了~

“哎呦我去，可以啊，小飞哥！”欢子露出惊喜之色。

“确实有天赋，沈大爷一说，你就会了！”许亚光也感慨。

“以后咱们过年的年猪，就可以让小飞来宰了。哈哈哈~~”许叔也笑道。

沈彦山脸上露出满意之态，心里寻思：沈家庄终于有这项手艺的接班人了~

大家伙有说有笑，把这头杀好的猪抬着放进旁边烧好的热水锅之中，一起下手，晃动猪身，让开水烫的更均匀一些，方便待会儿刮毛~~~

刮毛、开膛破肚的活儿，老一辈就可以开整了，

几个年轻人又开始去猪圈抓第二头猪，沈飞抓着宰猪刀，信心在握的如法炮制……

内心则感慨着：系统奖励的十八项乡村生活技能，真的不赖，没想到现在就用到了~~~

宰猪，挺简单，

但整个过程比较麻烦，刮毛、开膛、整理下水、大肠小肠、猪血处理，包括猪肉切割分类，剔骨等……

所以，

一上午时间，

十几个人才处理了两头猪，第三头虽然杀好了，但上午已经没时间处理了~~

这边，

沈飞妈妈已经做好了杀猪饭，

招呼大家伙一起吃饭呢，“他大爷，他许叔，亚光、小廖、欢子……，饭做好了，都过来吃饭吧！”

“大家伙手头的事儿先放一放，都先过来吃饭！”沈爸爸也笑着嚷嚷，“粗茶淡饭，大家别嫌弃，但肯定管饱~~”

杀猪饭，

可能很多人不太清楚是什么样的饭菜；当然，你们不清楚就不清楚吧，自行度娘，反正知道是大杂烩就行~~

“瞧沈叔你说的，每年就盼着这口杀猪饭了~”

小廖已经端着个不锈钢碗，满腾腾一碗杀猪菜，香喷喷的，手里拿着三个大馒头，已经开炫了~~

真的是吃的嘎嘎香~~

“嘿，这一碗杀猪菜，可比满桌子的炒菜还要过瘾啊！”许亚光也跟着附和，然后夹起一块猪油渣渣，放进嘴里，嘎吱嘎吱喷香，“啧啧，一年都没吃过这玩意儿了，现在吃起来还是小时候的味道，婶儿手艺不赖~~”

“哈哈，喜欢吃，就多吃几碗！管够！”沈妈妈慈祥的笑着。

“酒放桌上了，谁喝，自己倒，但别喝多，别耽误下午出活~”沈彦山瞅着沈爸爸把两瓶老白干和几个一次性杯子放在桌上，然后叮嘱大家。

他算得上是杀年猪管事儿的，

所以，沈彦山交代两句，也是怕有人管不住嘴，喝多了，耽误下午的事情~~