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第171章 红糖糍粑（第2页）

起锅烧油，灵妙把方方正正的长条状糍粑轻轻放进锅里，

为了翻面的时候不沾筷子，她倒的油比平常煎时更多一些，差不多正好没过糍粑一半的高度。

等到一面煎的微微金黄，她才开始翻面，

四个面经历同样的步骤后，糍粑被夹出摆成金字塔的形状。

红糖浆画着斜线淋在糍粑上，因为还要撒上黄豆粉，所以没有过量，不然会腻的发慌。

空旷的过道上响起鞋跟落在地板上的清脆声响，主持四人终于出现在了灵妙的机位里。

不知道是不是因为上一回主持人和嘉宾们先来的是灵妙的厨房，

这一次为了端水，节目组要求最后进行她的采访。

“好香啊……”

见到整个场馆里和自己年纪最相仿的选手，南初紧绷了一上午的神经终于放松下来，情不自禁地发出感叹。

没人能逃过炸煎食品的诱惑，他也一样。

南初的眼睛晶亮亮的，双手搭在烹饪台上，小心翼翼地没有碰到任何一件厨具，像一只讨食的大金毛。

即便他还没出声，灵妙都能从他的表情上看出对方此刻在想什么，

「这一次，也会有投喂吗？」

灵妙有些犹豫，刚才的两道菜都还在投影罩的确认时间里，而刚做好的糍粑……

摆盘完美，且正好没有多余的剩下，

可要她假装没看见，也是不可能的。

灵妙实在是犯了难。

目光所及之处，她看见了之前专门腾出来的边角料，眼前一亮。

往锅里又添上了一点油，大概是之前的两倍那么多，

边角料糍粑放下去，正好能够完全淹没。

没过多久，炸成带着微黄的糍粑就浮了上来，

它们在油锅里起起伏伏，像是微风中涌动的麦田。

照常撒上红糖浆和黄豆粉后，灵妙放进四个小碗里，分别递给众人。

南初第一个没忍住，夹起就是一口，

糍粑外壳发出“咔嚓”一声，透过他衣领边别着的话筒清晰传递出来。

软软糯糯的口感让他即便烫到说不出话也要咬下一口，醇香的黄豆粉和恰到好处的红糖更是让人爱不释口。

“炸和煎出来的还是能看出明显区别的，炸出来的颜色更深一些，而且面上还有鼓起的小泡。”