第839章
最终,确定在二楼包厢。
因为要清净,所以选择了二楼最里面的包厢。
到了包厢内,庄如道拿出纸笔来,开始写下菜品。
不多不少,五菜一汤。
写完后,他交给冯金龙,冯金龙一瞧,笑着说:“这不就是家常菜嘛,庄道长,你这不相信我餐厅厨师的厨艺啊。”
庄如道说:“每一道菜后我都标注了切忌事项,不可出现差错。”
冯金龙又看了一眼,的确,每一道菜后都特别注明了切忌事项,有的要少盐,有的是少油。
庄如道又说:“水果也可以准备一些,待会客人到了,就先上水果。”
“对了,还有茶,你们这里有什么茶叶啊?”
冯金龙说:“都有,铁观音,普洱,龙井。。。。。。”
庄如道问:“龙门茶有吗?”
听到龙门茶,冯金龙一声唏嘘:“那茶去年很难得,今年就很稀松平常了,有,自然是有的。”
庄如道说:“铁观音与龙门茶都准备着,到时候看情况上。”
冯金龙点点头:“没问题。”
庄如道说:“冯老板,做菜的时候我让你做,你再吩咐厨师去做,明白吗?”
冯金龙有点不耐烦了。
这个老道士,请客吃饭就请客吃饭嘛。
他也算是给出了最大的敬意,一直都在帮着安排。
可这老道士竟然要求这么多,他便说:“你放心,道长,我们知味中餐厅做菜,品质是有保证的。”
庄如道点点头:“那好,你去吧。”
冯金龙走出包厢,摇了摇头,叫来了一位女服务员,把庄如道手写的菜单给到她,说:“里面的客人让做菜了,你就把这送到厨房去,明白吗。”