罗满为:“蜂蜜酒?”
蜜酒不需曲,但因以蜂蜜为原材料,售价昂贵,是不折不扣的贵族酒。
罗满为以前那点家底,压根不敢尝试,酿点普普通通的酒水,赚点普普通通的小钱。
蜂蜜酒这是高收益伴随高风险的东西,知道就行了。
但在祝明月手下待两个月,罗满为也摸着女东家一点路数。
他不知道未来有一个词可以概括,叫做集邮癖。
但祝明月鼓励他,多尝试酿制不同品类的酒。
蜂蜜酒,是条不错的路子。
自家庄子上出产,价格应该会便宜些吧!
赵大夫会泡药酒,酿酒也会一点,但仅限于浑浊的农家腊酒。
“撺掇”罗满为试酿蜂蜜酒,也是因为听说此酒可以治疗风疹、风癣。
罗满为随意瞄了一眼道旁的野花,打听情况,“赵大夫,现在有几箱蜜蜂?”
赵大夫只管出主意,不管售后,“去年寒冬腊月只剩半箱,最近一段时日,天气转暖,堪堪养出两箱来。”
蜜蜂冬天靠吃蜂蜜维生,现代还能喂食白糖。但长安市面上没有白糖,只有步步糕用红糖提炼白糖自用。
西式糕点是用糖大户,别看步步糕门脸比其他几个铺子作坊小,但它的用糖量在长安首屈一指。
长安周边没有甘蔗,总在外头买红糖不只麻烦,也不是事。
祝明月都在思考,要不是在外头收购一些甜菜,在四野庄上制糖,自产自用。
庄子上就不种了,不划算。
所以蜜蜂过冬无论是喂蜂蜜还是喂白糖,代价都太昂贵。
只能“残忍”的保存部分火种,来年重新繁衍。
采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?