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第二百七十四章 花胶(第2页)

看到他们嬉笑打闹,观众们也看得开心不已。

“哈哈!还是全员班组看着最习惯啊!”

“是啊!小明哥和吴垒走了,逸哥带着两个女孩,总感觉像是夫妻俩带个小姨子似的。”

“还是五人组在一起最有意思。”

“恐怕这是七季以来,我最喜欢的一组阵容了,感觉他们已经像家人一样了。”

在吴垒的告饶声中,节目组的车开向了机场。

他们要先去机场接货,那些空运过来的鱼虾蟹鹅都是活物,得尽快弄回餐厅才行。

和上次提货的程序一样,李逸一行人在机场提取了生鲜货物后,就安排节目组的车把它们送回餐厅了。

而李逸一行人则搭车前往了京深海鲜市场,李逸要买一些海鲜来熬制海鲜高汤。

在市场里随随便便买了些澳龙,鲜鲍,海参,青蟹等海鲜,就花了三千多。

但这些只是顺便,李逸此行的主要目的,是购买鱼胶。

在跑遍了整个市场之后,他终于买到了两条五头的野生白花鱼胶,花了四千块。

痛快付钱后,李逸就把两条鱼胶交给了身后的刘艺菲。

接过轻飘飘的鱼胶,刘艺菲有些疑惑:“就这么点,要卖四千块?”

“差不多。”

李逸笑道:“海八珍嘛!这已经算便宜了,我买的都不大,花胶的价格没有上限的,收藏级的价格都能到百万级以上,四千块的只能算是家里吃的普通货。”

“四千块还是普通货?”

赵金麦吐了吐舌头:“要是我妈,绝对舍不得花四千块买这东西吃,这不就是鱼泡泡么?”

“是鱼鳔没错,但鱼鳔和鱼鳔是不一样的。”

李逸笑着解释:“只有特定海鱼的鱼鳔,经过干制以后,才能称之花胶,淡水鱼的鱼鳔是没办法做花胶的。”

“为什么?”

赵金麦不解:“都是鱼鳔,淡水鱼怎么就不行了?”

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“品质不同,淡水鱼的鱼鳔厚度不够。”

李逸解释:“鱼鳔是控制鱼在水下上浮和下潜的器官,淡水鱼一般只生活在几米,十几米的水域里,承受的水压不会太大,所以鱼鳔的厚度一般都不会太厚。

但海鱼往往都生活在几十米甚至上百米左右的深度,承受的水压要比淡水鱼高得多,所以鱼鳔的厚度会更厚,各类营养元素也会更多。”

听着李逸的解释,赵金麦看了眼袋子里的白花鱼胶,若有所思的点了点头:“也是,淡水鱼的鱼肚,一般都长不到这么大,这么厚。”

黄小明跟在后方,开口说了句:“花胶是好东西,我表嫂之前坐月子,我就买了一根花胶送她,我表嫂吃了说挺好的。”

听他这么说,李逸问了句:“是大须金钱还是小须金钱?”

黄小明愣了下,想了想,才说道:“好像是小须金钱吧?记不清了。

我也不太懂,是托朋友买的,说是对刚生过孩子的孕妇比较好。”

“应该是小须金钱没错了。”

李逸点了点头:“大须金钱偶尔还能买到,小须金钱就很少见了,够意思。”

他说着,冲黄小明竖了下大拇指。

如果真是小须金钱,那根花胶的价钱应该不下万元。

刘艺菲听着他们的话,好奇问:“什么是大须金钱和小须金钱啊?都是花胶吗?”

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