下书吧

第十二章 羊肉盛宴（第3页）

……

现在正值八月中旬，天州的气温很高，不过许锋的房子朝向很好，坐北朝南，做在小院里吹着过堂风，很有感觉。

院子里的小桌上，摆着豪放的大碗大盆，香煎羊排烤的金黄色，散发着诱人的香味，还有一股岩烧的感觉，十分诱人；大块的酱羊蝎子（羊的脊椎骨）摞成了小山，摆放在了大盆里，散发着酱香的味道，让人食指大动，另外，羊腩和香甜的胡萝卜丝、南瓜丝用调料和在一起，做成了肉馅，包成的锅贴，三面焦黄，整齐的摆放在一起，十分惹人喜欢，汤菜，则是恐龙肉炖山药汤，清香扑鼻。

江楠已经嗅到了香味，但嘴巴上仍旧不老实：“切，流氓还挺有两手的嘛，老实交代，靠这招欺骗过多少纯洁的女孩子？”

“不多，算上你十八个！”

“凭什么算上我，你欠揍是吧？”

“你看，你这人啊，就是喊打喊杀的，没劲。”

许锋笑着给她和伊云溪倒上了红酒，“要不要冰块？”

“这还用说，当然要！”

江楠也是个美丽的吃货，看着那外焦里嫩的锅贴，不由眉头轻蹙，“可惜啊，少了点什么……”

话音未落，许锋就把用天州老陈醋、蒜泥和辣椒油做成的三合油放在了她和伊云溪的面前。

不得不说，杀手，也可是一个极品大厨，许锋的厨艺的确了得。

江楠本来就是个大大咧咧的女孩子，看到许锋如此热情款待，其实对他也没什么成见了：“来，谢谢许老板的热情款待，来，我敬你们！”

“好，祝江警官步步高升！”

“少拍马屁，还有，别叫我江警官，叫我江楠就行。”

“好的楠楠。”

“靠，谁允许你叫我楠楠了？不要脸！”

伊云溪的目光落在的许锋的脸上：“锋哥，咱们喝酒吧！”

“嗯，饿了吧？”

“是的，我饿了。”

伊云溪在许锋的身上学会了实在。

……

一口酒喝完，许锋给两个人夹了大块的羊蝎子。

炖羊蝎子是天州人的最爱，葱姜和大瓣蒜加上丁香、桂皮、八角，跟料酒、蚝油、酱油和面酱等等一起放进锅高压锅，当然，少不了几根解腻味的小红尖椒，羊脊椎骨用刀砍成一块块的，用水焯过之后，放在锅里，加水炖。

出来之后的味道，酱香可口，是一道特别霸道的下酒菜。

许锋炖的手法不错，味道也特别好，加上食材又是出自欧洲盘羊的身上，那肉质别提多带劲了。

江楠感觉自己无法挑剔许锋了，可是，她又想找茬，于是，又夹起了一块羊排放进了嘴里！

外焦里嫩，而且非常的嫩，羊肉并没有完全烤熟，而是七成熟，里面的肉汁在嘴里形成了一股洪流，非常的可口，同时，还保持了羊肉特有的那股膻味。

现在，不少人不喜欢吃羊肉的膻味，可说真的，吃羊肉，羊肉如果没有膻味，能好吃吗？

江楠一边吃，一边心满意足的笑了笑：“云溪，谢谢你请我吃饭。”

“咳咳，小丫头忘本了，是许大爷请你吃饭好不好，看这里看这里看这里！”

“切，许不要脸的，算你小子厉害，让我尝尝你的锅贴再决定要不要夸奖你！”