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第二百六十五章 开业前夕（第2页）

在醪糟做好的第二天，牛肉就送来了，果真是便宜，二十斤牛肉居然才五百文，而且都是实打实的好肉，远非前世那些注水肉可比的。

青扬帮着一起提牛肉的时候，问了起来：“二喜，店名可有想好？不能再拖了，王大夫算的六天之后，再晚做招牌就要来不及了。”

二喜一副头痛的表情：“我想不起来呀，你知道我又没啥文化……”

二喜心想自己不是没文化，而是不懂这个时代的特色，居然得取个香味四溢的名字才吸引人不是？

她纠着眉想了半天：“回味无穷、秀色可餐、香飘十里、八珍玉食、酸甜苦辣……可好？”

贺青扬嘴角抽抽：“二喜，虽然你会这么多的词语特别厉害，可是这些用在这铺子上都不合适，你要知道，这个小集市的顾客大多都是附近的村民，取个通俗易懂朗朗上口的就行了！比如二喜酱料铺什么的不就挺好？”

“好嘞，那就这个。”二喜马上拍板。

贺青扬呼了一口气：“这么仓促？”

“不然呢？我取的你又不满意，我用你取的，你又说我，你到底想干嘛？！”二喜忽然想到青扬惹她的事，马上借题发挥地耍起泼来。

贺青扬被她的幼稚逗乐了：“行，那就这个吧。”

二喜这时才感觉到了自个儿的无理取闹，马上吐了吐舌头，庆幸青扬的大度，不然两个人估计又得吵上一番。

或许世间的感情就是如此，越在意越斤斤计较，免不了磕着碰着的，特别是身为女子，总有控制不了的小心眼啊小任性啊，遇到一个宠你的哄你的男人，那些都不是问题。若是他不懂，你又作，估计就是死路一条了。

当天晚上吃过了晚饭，二喜就与秋菊姐来到店铺里，着手开始制作了，打算先做牛肉酱，这东西比起冷吃牛肉和冷吃兔来，繁琐了许多。

秋菊姐不解其意：“二妹，我们为啥要在这里做？医馆的厨房更大更宽敞不是？而且院子也很大，弄起来更方便一些。”

二喜摇头：“秋菊姐，那可不成，面上说起来，我还在医馆当厨娘呢，多少也应该避嫌。”

秋菊有点懵：“咱家姑爷不是在代管医馆吗？这点小事没什么吧？”

二喜又摇头：“人家信任他，让他代管，我就更要避嫌了。”

秋菊听了，若有所思地点点头，仔细想想，也承认二喜的话有道理，她想得倒是十分细致，自己这脑子当真是不够用，咋就没考虑那一层呢？

两人把东西放妥了就准备开始了。牛肉酱的制作工艺不复杂，也就是锅中放油，将准备好的材料一一有序放在其中熬制，但是准备过程就比较麻烦了。

牛肉得先切丝，再切粒，不大不小地才有嚼劲儿。花生芝麻得炒香备着，然后剩余食材全部切好，比如自制的榨菜（这玩意这个时代也有，只是小上一些，口感差不了太多）、小辣椒、香、生姜末儿左右也得切上一阵。