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第294章 重新开张（第1页）

刘姨娘被禁足了，但没有在安家掀起什么大风浪，毕竟连安子珝和魏林夕都默认没管，别人就更不会管了。

魏林夕之后也忙，新的铺子已经弄的差不多了，很快就要重新开张。

钱氏和孙氏是不可能继续日日做点心了，魏林夕重新招了一几个手巧的妇人来，不过像是调制馅料这些还是由钱氏和孙氏轮流来做的。

这是她们自己要求做的，说是一下子在家里闲下来了不舒服，于是魏林夕就给了她们工钱，不多聊胜于无。

本来她们做这些也就是排遣寂寞的，要是以后不愿做了，再交给能信任的人就是了。

只是安子文病了，掌柜的位置只能让安子康暂时先顶上，安子康虽然年纪小，但在一些事上比安子文更擅长。

魏林夕还给他配了一个伙计，是从之前收留的孩子里挑的，叫二毛的。

当时魏林夕一听这名字就忍不住想笑，只是后来知道他是因为没有名字，跟着大毛的名字起的，她就笑不出来了。

本来这些大一些的孩子都是被带到百户所和安子明一起操练的，只是这二毛瘦的和竹竿似的，身体也不怎么好，不是个练武的料子。

不过二毛很机灵，还会说话，魏林夕就将人叫来给铺子里跑腿。

伙计相当于学徒，按照惯例是没有工钱的，不过他每天吃饭都是跟着安子康吃从家里送来的饭，比在百户所吃的好多了。

而且一年四季八套衣服，偶尔还会给一些碎掉的点心能带回去给伙伴们吃，二毛对于这份工作不能再满意了，每天乐呵呵的上工。

他嘴巴甜又勤快，虽然没干过这工作，但被安子康带着也没出岔子。

安子康也是不大的年纪，已经是铺子里的二掌柜了，他以前就在铺子里帮忙，怎么做怎么样的流程都是魏林夕定好了的，只要照着做也不会出错。

而且镇上的人都知道这是安家的铺子，也没有不不长眼睛的来闹事，反而是觉得新奇来看看，结果被物美价廉的点心吸引，买了不少回去。

一点心意重新开张那天，在门前放了两串鞭炮，来看热闹的人络绎不绝。因为开业大酬宾，这一天是七折销售。

大家不知道是什么七折，不过在安子康的解释之下就明白了，卖价只有原来的七成。

这个价格铺子里只能卖回本钱，连人的工钱都赚不回来，不过门口人来人往，看着非常热闹。

铺子里的摆设都和别的地方不一样，点心都是码得整整齐齐的，看着就赏心悦目。

每一种前边都标着价格，甚至为了方便不认字的人看，上边还画着画，一串串一个个的铜板，不认字也知道是怎么卖的。

避免了进门问价又觉得价高不买的尴尬，可以说非常贴心了。

开业三天，一点心意就把之前亏的都赚回来，之后每隔一段时间都会有打折的点心出售，不过是限量的，先到先得。

现在一点心意不止做零售，还做批发生意，点心十斤起批，专门卖给走街串巷的货郎的。

本来按照一点心意的定价，他们的点心也就一成利润，在旁人看来走的是薄利多销的路子。

但因为在糖成本的减少，所以其实一点心意的利润能有三成半。

魏林夕早就让人在松树村的后山坡上种下了一片甜菜，秋收之后带着人在村里熬了几天的糖。

甜菜熬出来的糖甜度不太够，但做点心吗多放点就行了，大。大减少了从别的铺子里买糖的花销，赚的自然就多了。

不过等他们忙活了完了那两大堆的甜菜，熬出来的糖稀已经够铺子里用上了很久了。

魏林夕从来没想过，在这个年代开点心铺子，糖居然占了成本的一大头，人工倒是最不值钱的了。

其实她的超市里还有不少的糖，不过现在家里生活好了，她决定少动用里边的东西，除非实在忍不住。

只是这几天安子文又病了，光是请大夫吃药又是花出去一笔银子，要是一点心意开始赚钱了，魏林夕可能都要头秃。

不过好在还是有很多好消息传出来的，比如养猪场的母猪下崽了。

现在养猪场里除了养着一些劁了猪之外，也养了种X和母猪，以后就不用买别人家的猪崽子来劁了。

不过魏林夕首先想到的是，现在下的猪崽子，那到过年的时候不是正好可吃烤乳猪了。

真残忍，吸溜。

除此之外，养猪场里也专门辟出了一块地方养鸡，现在家里吃的鸡和鸡蛋全是在那里养的。

不过这些多了，看管的人也又多了两个，名义上还是养猪场，但已经成了一个不带地的庄子。

养猪养鸭养鸡，明年还要多开菜地，多种菜，不仅能实现自己自足，到时候家里可能连菜都不需要买了。