冯美玲忙不迭点头,迫不及待拉着小娟就要给白喜儿磕头,被白喜儿眼疾手快给拦住了。
“先说好,我只能预付一个月的工资,包吃不包住,有什么问题你们自己解决。”
她给每个人都开了很高的工资,加上偶尔的福利补贴,比工厂正式工还要高。
所以她不允许手下的员工再因为个人问题和她进行一些财务纠纷。
武老爷子听见白喜儿的安排高悬的心终于稳稳地又放回了肚子里。
白喜儿没好气地看了他一眼:“你先别急着乐呵,这可是两家店,现在还差两个主厨和跑腿,跑腿暂时先只招一个,看这项业务的需求怎么样。”
根据在定阳县的经营方式,白喜儿依旧只需要准备好配比的料理包就可以,但是冯美玲虽然很能吃苦,但对厨房设施并不是很熟悉,只能暂时当个帮厨,需要另外找两个主厨。
一个负责卤味,一个负责麻辣烫。
跑腿则需要对附近建筑特别熟悉,能够准时将餐品送到顾客手上。
这两个职位都不是好招的。
武老爷子刚扬起的笑脸又垮了下去,“小白丫头啊,招这么多人那得多少工钱啊,我们这几个还不够吗?”
白喜儿见他是对做生意真的没经验,便详细的解释给他听,武老爷子数学还不错,看上去在店里当个收银绰绰有余,可是到饭点客人扎堆的时候,还是会有忙不过来的情况。
更别说负责做菜的后厨了。
做卤味的师傅看上去比麻辣烫轻松些,实则更忙,卤味原材买回来光清洗就要花大半天了,还得再花半天时间看着卤好入味。
只要是做过餐饮业的朋友都知道,餐饮店想要保持干净,那还得时时刻刻注意打扫,每天都得对后厨进行清洁。
算下来的工作量,白喜儿甚至觉得还可以再雇几个人。
谁让武老爷子的门面这么大呢。
她将开店需要准备的家具、厨具、招牌什么的都详细罗列好了交给杨杰,让他从现在起就担任起采购的担子。
自己则是逛了一圈,考察了一遍附近的铺面详情,又回到了萧家。
军区大院,赵梓敏正好摇下车窗,见到被保安拦住的白喜儿惊喜出声:
“喜儿姐姐!你怎么在这里!”
白喜儿嘴里正嚼着下午刚买的糖葫芦,里面果肉酸得她龇牙咧嘴。
见到赵梓敏的瞬间有些意外,又感到有些理所当然。
就算是京市,有头有脸的人家也就那几户,而且还姓赵,当时在车站派那么多人那么大架势来接,联想不到赵天宇家都难。
赵家和萧家几乎是一墙之隔,两家连户型都差不多,前院对着后院,你家出了点什么事都能看到清清楚楚。
赵梓敏兴奋地冲下车,白喜儿顺手将手里那兜糖葫芦分了她一根。
“切,也就是没见过世面的乡巴佬才会喜欢这种东西。”
一道声音从两人身后传来,另一辆车的车窗摇下来,露出一张两人都很熟悉的脸。