攣萧年似乎将她说的话听了进去,在家没事又把高中课本翻了出来,走到哪捧到哪,课本不知道是从什么地方搞回来的,书页烂得都快掉下来了。
他仔细拿胶布贴好,上面密密麻麻都是笔记,学得十分认真。
只不过还没到元宵,他就又回厂里上班去了。
白喜儿见劝不住他,也就随他去,自己也准备起麻辣烫店开业的事。
经过白子安和白子墨两人的头脑风暴,最后店名定为“喜滋滋麻辣烫”,他俩都觉得这名字喜庆,好记,白喜儿也觉得这样的名字很适合麻辣烫的风格。
冬生加急给他们做出了招牌,这次的招牌比喜卤香的还大,毕竟喜卤香只有一个小门面,而麻辣烫店面足足有两层楼,比供销社都大了一倍多。
白喜儿在店里最后在打扫一遍卫生,大哥已经将店里所需要的东西准备好了,进门侧边两个货架,一边荤菜一边素菜,货架旁边是自取的盆和夹子,顾客只要想要什么直接夹,各种组合搭配都可以。
大厅摆了十来张桌子,一半都是两人的小桌,避免顾客拼桌带来的尴尬,给大家留下良好的用餐体验。
桌子前面摆了小料台,上面都是店里准备的各种家常小菜和调味,麻辣烫就像低配版的火锅,单吃已经让人欲罢不能,如果加上各种蘸料,那更是风味无穷。
害怕第一次接触麻辣烫的顾客们不太会调配蘸碟,白喜儿贴心绘制了Q版示意图,不管是麻酱碟、香油碟还是干料碟,比例都写得一清二楚。
料碟也是白喜儿在市场上精心挑选的,为了避免有心人浪费,她特地选取了这种不到巴掌大的浅口碟。
后厨放置了四口大锅,分别是骨汤原味的、川香麻辣的、浓汤番茄还有酸辣金汤的口味。
到时候招聘的后厨人员只要按照下单顺序烫制菜品就好,底料白喜儿会在前一天晚上准备好,很轻松就能上手。
她将菜品的价格挂在货架上摆好,最后整理一遍店里的常用品清单。
店门被推开,耳熟的女人声音传来:“你好,听说这里正在招工,不知道我能不能来试试?”
白喜儿回头,看见了意想不到的人选:“是你?”
对方也是一脸惊讶,在看见白喜儿的脸后,女人第一时间就想转身就走,就在迈出步子的那一刻,脑海中不知道想到了什么,又回到了白喜儿面前。
理了理自己额前的碎发,站得端正:
“你好,自我介绍一下,我叫孙桂芳,二十八岁,虽然以前没有在后厨工作过的经历,但是我做饭很好吃,也很勤快,爱干净,如果你愿意留下我,我一定会好好工作,不会让你失望的。”
她话说得漂亮,心里却紧张死了,手心出了一层薄汗,忍不住张开嘴小口喘气。
孙桂芳就是那天谎称是林向前表妹的女人,当时她还因为林向前被白喜儿的美貌迷住而嫉妒,在心里说了不少白喜儿的坏话。
如今自己出来找工作,才知道白喜儿这人有多厉害,凭一己之力开了家几乎市里所有人都知道的卤味店,还和罐头厂有合作,卤味都卖到了隔壁市。
现在竟然还同时做起了另外的生意,这么大一家店面,招聘单上开的工资也很高,林向前一个月的工资都抵不过。