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第十八章 美食惊众人（第2页）

“这道菜叫做文思豆腐！”

赵瑜看着沈月怡，笑着说道：“此菜其实做法很简单，就是比较考验厨子的刀工而已。”

“只要是一个有着十年以上刀工的厨子，勤加练习一下，就是可以做到了。”

赵瑜这话倒也不骗人，虽然这文思豆腐能够在华夏被送上国宴名菜当中，但这道菜并非是什么以味道惊艳世人的，而是以刀工惊艳世人的。

这道菜的刀工极其的复杂，没有十年、二十年刀工的厨子是做不出来的。

哪怕是有这么多年刀工的厨子，那也是需要经过很长的训练过程才能够做出来。

至于赵瑜会做这道菜，那也是他没穿越前，打小就被家中一个国宴大厨级别的长辈每天有练习刀工，长大后刀工大成时才学会的。

当然，除了文思豆腐以外，赵瑜还有不少的拿手菜。

没穿越前，他可是家中国宴大厨看重的接班人啊！

奈何赵瑜对于做饭的兴趣不算很大，他更加喜欢研究理工，并且还一步一步当上了理工科的博士。

他这其实也算是一代厨神误入歧途，去当了一个理工科博士！

“文思豆腐……”

听到赵瑜这道菜的名字之后，李灵欣嘴中喃喃了起来。

李灵欣和沈月怡一样，她们这会儿都是怎么也不会想到赵瑜居然真的会做菜。

而且他做出来的菜居然会如此美味！

“二嫂，我可不止会这一道菜。”

赵瑜望着一脸惊讶的二女，赵瑜淡淡一笑道。

“什么？”

赵瑜此话一出，在场众人皆是一惊，一脸惊愕的看着赵瑜。

赵瑜不止会做这一道菜？

他们是不是听错了？

就在众人惊讶的时候，赵瑜转眼看向了一旁木桶里面还在活蹦乱跳的鳜鱼。

旋即，赵瑜一手抓起了木桶里面的鳜鱼，当着众人的面处理起了鳜鱼。

没过多久，鳜鱼处理好之后，赵瑜又开始展露出自己的厨艺。

当众人见到赵瑜又重新开始做菜的时候，众人是更加瞠目结舌了。

……

几分钟之后，赵瑜将锅中勾芡好的酱汁淋在了炸的金黄酥脆的鳜鱼身上后，赵瑜又将这盘菜放置在了众人跟前。

“来品尝一下我做得松鼠鳜鱼吧！”

赵瑜看着众人，笑着说道。