叶清和洛筠,两个人刚刚走近许知年的小推车这边,就能够闻到一股非常浓郁的鸡汤的味道。
玩着这个鸡汤的味道,就能够感觉出来,这个鸡汤熬住的时间非常的长,所以导致鸡汤的味道非常的浓郁,而且味道也特别的鲜。
叶清本身就是一个吃货,再加上自从之前吃了许知年做的饭菜,他这心里面就一直念念不忘,所以今天能够吃上这么一顿也是非常好的。
“那你们就稍微等一下,这些面条是现做的,所以比较慢。”许知年示意他们稍微等一会儿。
在家的时候来不及做面条,因此那些已经醒好的面团,全部都被抬到了小推车上。
等到做面条的时候,许知年也是直接现场揪一些面团,把这些面团拉成面条再放到锅里面去。
幸好之前,许知年闲来无事,喜欢做一些花式面条,因此也就学会了拉拉面这个手艺,所以这会儿就算没有刀在手,她也可以拉出面条来。
面条下锅煮一会儿,许知年把那些面条捞出来,放在碗里,在网上一些鸡汤浇在里面。
许知年把做好了两碗面条递给叶清和洛筠,“叶公子、洛公子尝尝看这面条的味道怎么样,别看这重庆小面坐起来比较简单,但是蒸面条的精髓全部都在这汤里面。”
他熬住的时间比较久,煮出来的面味道比较香,再加上调料搭配的比较好,再配上鸡汤的浓郁,做出来了,一碗重庆小面味道也是恰到好处。
要想做好一碗面条,首先,做面条的汤就要配的是特别好才是,其次就是面条一定要煮的特别劲道,不能够火候过轻也不能够过多,否则面煮出来的味道,不是有一些夹生,就是因为火候太大,吃起来有一些软趴趴的,还有一些粘腻。
“小嫂子,我光是闻着这个面条的香味儿,就感觉肚子咕噜咕噜的叫,都快流口水了都。”叶清端着一碗重庆小面,迫不及待的拿着筷子,脚和脚和夹起一块头的面条就放在嘴里。
吃面最少不了的节奏感就是嗦面,那感觉就跟嗦粉一样,叶清养了一口面条,刺溜一声,面条全部都吸到嘴里,伴随着浓郁的鸡汤的味道,在口腔里迸发。
“咳咳…”叶清因为嗦面嗦的太用力,所以有些被呛到了,在咳嗽着。
“都让你吃饭的时候不要狼吞虎咽的,你怎么就是改不了这毛病,现在可好遭报应了吧,你这就是自作自受。”洛筠无奈摇摇头又嫌弃,又无奈的看了一眼叶清。
叶清轻哼一声,满不在意,“要不说你什么都不懂,吃面一定要嗦面才有感觉,我要是像你那样啊,吃面条都吃的一本正经的那吃面条还有什么乐趣。”
“不过不得不说,小嫂子这碗面条做的确实好,面条吃起来非常的劲道,有嚼劲,而且面条煮的火候也刚刚好,这个汤确实味道非常好,不仅有鸡汤浓郁的味道,就算是加上了一些其他的调料,也不会掩盖鸡汤本身的鲜味。”
作为一个比较合格的吃货,叶清在品尝美食这方面还算是小有成就,只要他尝一口,就能够吃出来这些美食的味道是如何的。
叶清每一次再吃的许知年所做的这些美食,那根本都是掩饰不住的夸赞和夸奖。
听着叶清的话,洛筠无奈笑笑,他抬起头来看着眼前的许知年,“小嫂子,话说起来,这叶清该不会是你花重金请过来的托吧?”
“看看这臭小子,从刚才到现在都快把你给夸成一朵花了,我倒是真有些怀疑他,是不是你请过来的托。”
“不得不说,洛公子你真相了。”许知年眉头一挑,伸出手来指了指,一旁的叶清,“叶公子,确确实实是我请的托,本来我以为这事情藏得挺深的,没想到还是被洛公子你给看穿了。”
“阿延,你也吃一碗吧,这一晚是我特意为你煮的,在家里吃了点蛇羹,肯定吃不饱。”
蛇羹只能够当做饭前小菜,更何况从村子到镇子上面走了这么远的路,司空延在家里吃的那点蛇羹现在肯定已经消化的差不多了。
许知年把自己特意煮的那碗面,端在手里递给司空延。
“娘子,你先吃吧,你今天忙活了这么久,都还没吃点什么东西呢。”司空延摆摆手,他想让许知年先吃。
“你先吃吧,我现在还不饿,等晚一些时候再吃。”许知年不由分说,把手中这碗面递给了司空延,“再说这一碗面是我特意为你煮的,所以自然要你吃才是。”
“嗯。”司空延眼眸含笑,从她手中接过了这碗面条。
司空延端着手里的这碗面条,拿着手中的筷子搅拌搅拌,结果发现这碗面条里面另有乾坤,这碗上面是面条,下面都是满满的鸡肉。
难怪刚才许知年说,这碗面条是自己特意为司空延煮的,原来真正的原因在这里。
叶清一抬头,就看到了司空延那碗面条,“小嫂子,你这偏心也不用偏的这么明显吧,你看看我跟洛筠但这一碗面条看起来就显得有些素淡,你再看看他那碗跟我们的简直就没得比。”
“你这是变相的秀恩爱,可怜的我跟洛筠就只能够也巴巴的在这里看着。”
看看司空延手里的面条,再看看自己手里的面条,这两碗面条确实是有着天壤之别没得比。
“行了,你少在这里贫嘴了,你有的吃就不错了。”洛筠有些嫌弃,直接在叶清的脑袋上拍了一下。
叶清揉着自己有些发疼的脑袋,不满的嘟囔着,“你上的时候外面也太重了吧,要不是我脑袋用,恐怕这会直接被你敲个洞。”
“我不就是说了两句话吗,你看看你反应这么大,你刚才还说我是托呢,我看你才像是个托呢。”
叶清揉着自己的脑袋,有些不满的看着洛筠,这家伙下手未免也太重了吧,还真把他脑袋当个球,想拍就拍了?