江小满信心满满,还直接喊了张大娘一块儿吃。
“成啊!那我给你烧火!”
张大娘乐了,立刻就自告奋勇要帮着烧火,直接被江小满拦下了,“不用,吃锅子用炭火就好了,我正好看到家里有一个现成的炉子,我来就好,您就在外头先等会儿。对了,刚刚还从家里拿了我二嫂做的玉米饼子回来,您和孩子们先吃了垫垫肚子,我马上就好。”
张大娘见她坚持,便也不说什么,笑着点头,“成,那我就和孩子们一块儿享一次清福,就等着吃了。”
“嗯。”
江小满信心满满,做别的她不行,但做卤味和炒栗子她都没问题,做火锅就更问题了。
正好家里还有上次做卤味剩下的骨头清汤,她都倒到了炉子里,取了炭火煨着,又从张大娘送来的青菜里头选了些嫩的绿叶蔬菜仔细清洗码了。
又切了些红薯和西红柿出来。
最后,视线落在了厨房里那头新猎来的野味上……
吃火锅当然要有肉了,但是这整只的野狍子,她可处理不了。
但刚刚又已经放下豪言壮语,说谁也不用帮忙,这会儿,她实在拉不下脸再去求李玄。
正当她拿着菜刀对着那野狍子左右比划,不知该从何下手之时,耳畔突然响起了李玄低沉的声音,“我来吧。”
江小满:!!!
“你怎么来了?”
“来看看你,这个你打算怎么处理?”
李玄驾轻就熟地拿着刀,抬眸,直接就问江小满要怎么处理。
既然对方那么主动……江小满立刻点头提要求,“我想要切成薄片的,一会儿涮锅子吃!”
“薄片?要多薄?”
“就……能有多薄就多薄,最好是薄如蝉翼,能做到吗?”
江小满说着,自己都被自己逗乐了。
她当李玄是人工切肉机么?现在的技术,又没有切片机这种东西,能切多薄?
饶是李玄这样刀工了得的,估计也就切得比旁人稍薄一些罢了。
薄如蝉翼这种要求,那属于无理要求,很值得被驳回。
“可以。”
正当她各种脑补的时候,李玄那边却是直接干脆利落的应了。
江小满:!!!
还不等她回过神,那边李玄已然手起刀落,迅速对那野狍子做了些处理,然后拿着块后腿肉开始切片了。
三两下功夫,江小满面前的盘子里已经堆起了薄薄一层肉片。
江小满小心翼翼拿起一片看,果然是薄如蝉翼!
这刀工,绝了啊!!
“还要吗?”
那平平无奇的菜刀到了李玄手里就如同一件削铁如泥的神兵利器,足有化腐朽为神奇的力量,居然能把这新鲜的狍子肉切成她想都不敢想的肉片。
“要不……咱再切点猪肉?”
虽然一般锅子都很少吃猪肉片,但现在条件有限,猪肉也是肉啊!
“行。”
江小满发现最近的李玄特别好说话,简直就是有求必应!
难道撞坏脑袋的人不是她而是李玄?
江小满偷偷观察了好几眼身边的男人,最后还是放弃了……