昨天准备的时候宋木匠带着几个儿子打了不少木碗出来,因着赶得及就没有细细打磨得圆润。
只做个包装而已,担心客人不满,卖的时候多提一句就是。
“够的,好多人带了碗或者罐子。”
宋德锯露出笑容。
二弟妹脑子灵活,若没有她提议多给一勺,这木碗怕是不够用了。
木碗并不怎么耗费木料,工艺也不复杂,宋家三兄弟都会,但比较耗功夫,花的时间长,他们赶着卖卤味,哪有时间慢
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慢做木碗?
最好以后的客人都学乖了,自己带碗来装,能给他们省好多事。
目送他们离开,宋云棠想起父亲说卤鸭很受欢迎,并没有因价格贵一些就滞销,他当即立断对着王秀琴道,
“祖母,我们现在再去买些鸭子回来。”
这会儿做的话,下午还能卖上一回卤鸭子。
今天考虑到家里会比较忙,宋云棠干脆给学生放了假,所以他也换上了短打,跟着跑上跑下,烧热水给鸭子拔毛,又要清洗莲藕、剥毛豆。
集市那边卖得太快,大概一两个时辰宋德锯和宋德尺就要跑一趟家里,根本忙不过来,后来王秀琴没办法,就找了大爷爷家拜托他们帮忙清洗莲藕、切片,还从他们家买了一批毛豆,又让对方弄好。
这才赶上了趟,没叫集市那边断档。
一整天下来,全家人都累得够呛,可当郭香儿和田桑枝将今天所收的钱都拿出来的时候,众人都瞪大了眼睛,只觉得一天的疲惫都消失得干干净净。
因为提前计算过了成本,定下了出售价格,猜到如果全部卖出的话,能得的铜板会很多,他们就没拿布包装钱,而是特地弄了个两个小木桶,就放在负责收钱找钱的人手边。
饶是如此,当真正看到这个小木桶里起码装了半桶的铜板,宋家人还是久久不能回神。
“好多钱。”
他们挑的鸭子比较大,一只鸭子四斤左右,能装上十碗,一碗卖卖十五文,十碗就是一百五十文。
他们一共卖了二十只鸭子,但全家人一起数了钱,又扣除掉从公中拿的,包括买鸭子买香料买豆干从大爷爷家买莲藕毛豆的成本,竟然有四千三百二十一文。
王秀琴道,
“大郎,今天你大爷爷家搭了一把手,我得给他们一百文当小工的钱。”
宋云棠有心想说一百文是不是少了点?
转念又想到之前二叔去镇上做零工,一天也不过能赚三四十文。
今天的活比较多,但一百文算三个劳动力也尽够了,再给的话就有点冤大头的嫌疑,于是点点头,从这一堆钱中又分出一百文。
“那么剩下这些就是咱们今天赚到的钱,我算了下鸭子的利润大概在两贯钱左右,剩下的都是卤素菜卖的,如果扣除掉咱们家自己种的花生和毛豆的成本,大概也能赚一贯多接近两贯钱的样子。”
郭香儿不敢相信的惊叹了一声,
“卤素菜居然这么能赚钱吗?都跟肉挣得差不多了。”