“傻柱做了那么多年的谭家菜,才学到了一点皮毛。”
“李副主任整天大门不出,二门不迈,他怎么可能会谭家菜?”
“管他呢,咱们看热闹就是了。”
第137章李建军的神操作
四合院的这些禽兽们,一个个抱着事不关己,高高挂起的态度,等着看笑话。
既然是李建军强烈要求的,杨厂长劝说也不管用,傻柱又没有跟他回去的意思,只好把全部的希望都寄托在李建军身上。
“建军,你真的能做出谭家菜吗?”
李建军信誓旦旦的拍着胸脯保证。
“放心办杨厂长,我做的肯定会让厂长比较满意。”
“杨厂长,别跟他废话了,走,我现在就跟着你去厂里做谭家菜。”
杨厂长看李建军的眼神很坚定,直接就跟着他回到了厂里。
傻柱不服气,带着四合院几个看热闹的人,直接跟着李建军回了红星轧钢厂。
“我倒是要亲眼看看,李建军能不能做出来谭家菜。”
到了红星轧钢厂之后,李建军迫不及待地就直奔后厨。
谭家菜之所以能做的,让人回味无穷,第一跟食材有关系。
没有相关的食材,巧妇也难为无米之炊。
来到后厨的时候,就见马华已经在后厨门口等着。
看到李建军前来,马华愣了一下。
不是说要去请傻柱回来做谭家菜?怎么突然换成了李建军?
李建军顾不得回答马华,往厨房里面走,看看有什么食材。
“马华把你们的食材都拿过来我看看。”
马华自然是不会做谭家菜,但在傻柱操作的时候也看过。
“你看就这些菜了。”
李建军放眼瞅了一眼,都是普通的番茄土豆芹菜之类的,根本就不符合谭家菜的要求。
“还有其他的吗?这可不能做谭家菜呀。”
谭家菜讲究的就是一个细火慢炖,而且食材的处理,也需要一个过程。
现在李建军,在厨房没有见到谭家菜的食材,自然就着急了。
“李副科长,您要找的是谭家菜的食材吗?”
“这些东西有,我刚买回来,还没来得及处理。”
谭家菜,是由清末官僚谭宗浚家人所制作的。
他是清朝末年的翰林,这是唯一由翰林炮制的菜,并流传至今。
因为谭家的地位,再加上谭家菜做法精致,味道醇厚。
一时间,到谭家做客吃上谭家菜,成为了达官贵人们证明自己身份的一种方法。